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中药，纵贯千年时光，师法自然万象。
中药品类庞杂、数量繁多。  我国现存各时期本草书籍中收录的中药数量。 中药采收有节、炮制有度。  夏枯草，以干燥果穗入药，因生长到夏至后即枯萎而得名，《本草纲目》云“其禀纯阳之气，善补厥阴血脉”，可清肝泻火，明目，散结消肿。 世间诸物 品性各异，对人的影响不尽相同。 巧借万物之性，善纠人体之偏，只要运用得当，就能使其有益于人。 天地之间，凡所见者，皆存药性。 药性 天分四时，药有四气；温热寒凉，四种药性。 用不同的方法纠正人体的失衡状态，温性似“儒”，中正平和。  黄芪，性温，善入脾胃，为“补中益气要药”，其饮片切面外圈白色，中心淡黄，称为“金井玉栏”，闻之有较浓的“豆腥味”。  当归，性温，为“补血之圣药”“妇科之圣药”，其身和血，其尾破血。  陈皮，性温，功擅理气，为橘的成熟干燥果皮，以陈久者为佳，故名。人们日常生活中新鲜剥下的橘皮，即使晒干，也不能称之为“陈皮”。 热性似“墨”，郁盛激烈。  附子，性大热，为“回阳救逆第一品药”，有毒，气雄性悍，走而不守，可上助心阳，中温脾阳，下补肾阳。  干姜，性热，守而不走，为“温暖中焦之主药”，有“附子无姜不热”之说。  肉桂，性大热，能补火助阳，专补命门之火，善用之则温通经脉、引火归元，鼓舞生气，错用之则“火上浇油”。 寒性似“法”，冷峻酷练。  大黄，性寒，生用泻下清热，酒制后活血逐瘀，炒炭后可止血，其气味重浊，直降下行，走而不守，有斩关夺门之功，故号“将军”。  栀子，性寒，能清泻三焦火热，泻心火而除烦，以果实入药，其皮偏于达表而清肌肤之热，其仁偏于走里而清内热，炒焦后可凉血止血。  石膏，性大寒，为 “清泻肺胃气分实热之要药”，又有“一两石膏犹胜一担凉水”之说。 凉性似“道”，清润柔达。 薄荷，性凉，轻扬升浮，芳香通窍，是辛凉解表药中最能宣散表邪的，且有一定发汗之功，为“疏散风热常用之品”。 薏苡仁，性凉，生用清热利湿，炒用健脾止泻，与其他药配伍，还能舒筋和脉，清热排脓。 葛根，性凉，轻扬升散，可发汗解表，解肌退热，外感表证发热，无论风寒风热，均可选用，又能透发麻疹，鼓舞脾胃清阳之气上升而生津止泻。 所谓“良药苦口”。在大多数人的印象中，中药就是一碗味道极苦的药汤，但这貌似单一的口感却由不同的味道混合而成：酸、苦、甘、辛、咸，五味不同功效殊异 酸味：能收能涩 五味子，因皮肉甘酸，核中辛苦，全果皆有咸味，五味俱全而得名，但其味以酸为主，收敛固涩，甘温而润，上敛肺气，下滋肾阴。 苦味：能泄能燥能坚 黄芩、黄连、黄柏，皆味苦，黄芩长于清上焦肺火，黄连长于清中焦胃火，黄柏长于清下焦相火，合称“三黄”，尤以黄连为苦寒之最。黄芩生用清热，炒用安胎，酒炙清上，炒炭止血；黄连生用清热，酒炙上清心火，姜汁炙可清热和胃止呕，吴茱萸水炙可舒肝和胃止呕；黄柏生用、炒炭皆可，盐水炙更能滋阴降火、除骨蒸。 甘味：能补能和能缓 党参，味甘，因产于上党盆地，故名。既能补脾肺之气，又能补血、生津，古方治疗气虚轻症及慢性疾患，常以党参加大用量代替人参。 辛味，能散能行 川芎，味辛，以四川产者质优而得名，既能活血化瘀，又能行气止痛，为“血中之气药”，其“上行头目，下调经水，中开郁结”，为“妇科要药”“头痛要药”。 咸味，能下能软 石决明，味咸，为鲍鱼的贝壳入药，咸寒清热，质重潜阳，专入肝经，可平肝潜阳，清肝明目，煅用则收敛、制酸、止痛、止血。 除此五味之外，更有许多中药以气味取胜，或辟秽防疫，或解表散邪，或悦脾开胃，或化湿去浊，或通窍止痛，或行气活血，或开窍醒神。 仿佛一群充满活力的少年郎，都有个共同的名字叫“芳香”。 广藿香，主产于广东，气味芳香，为“芳香化湿浊要药”，可化湿，止呕，解暑。 玫瑰花，为玫瑰的干燥花蕾，芳香行气，味苦疏泄，功擅疏肝解郁，活血止痛，《本草正义》赞其“香气最浓，清而不浊，和而不猛，为气分药中最有捷效而驯良者，芳香诸品，殆无其匹”。 麦芽，其本身香气不浓，但经炮制炒香后，可以增进悦脾开胃，纳谷消食的功效。且炒麦芽更具回乳消胀之功。 每一味中药进入人体都会表现出不同的作用趋势： 升者，上升提举，趋向于上； 降者，下达降逆，趋向于下； 浮者，向外发散，趋向于外； 沉者，向内收敛，趋向于内。 旋复花，虽以花入药，但能降气消痰，止呕止癔，药性沉降而不升浮，故有“诸花皆升，旋复独降”之说。 苍耳子，虽以果实入药，但能通窍发汗，散风除湿，药性升浮而不沉降，有“诸子皆降，苍耳独升”之说。 桔梗，可宣肺，祛痰，利咽，排脓，性散上行，为“诸药之舟楫，肺部之引经”，可载药上行，其饮片切面外圈白色，中心淡黄，称为“金井玉栏”。 牛膝，主产河南者称“怀牛膝”，主产四川者称“川牛膝”，生用活血通经，利水通淋，酒炙用补肝肾，强筋骨，为动血之品，性专下行，可引火（血）下行，是诸药引经下注之品。 除了升降浮沉四种作用趋势，每一味中药针对人体的不同部位还会表现出特殊的亲和性选择。 五脏六腑、卫气营血、六经用药、三焦辨证、中药药性的归经，指导着中药的临床应用。 丹参，归心、心包、肝经，因心主血、肝藏血，故其能 “破宿血，补新血”，有“一味丹参，功同四物”之说。“四物”即四物汤，由当归、川芎、白芍、熟地黄四味药组成，被誉为“妇科第一方”。 白芍，归肝、脾经，最擅养血敛阴，柔肝止痛，平抑肝阳，与桂枝配伍，可调和营卫。 杜仲，归肝、肾经，可补肝肾，强筋骨，安胎，多盐水炒用，以增强其入肾经的功效，本品为树皮入药，质脆易折断，断面有细密、银白色、富弹性的橡胶丝相连。 钩藤，归肝、心包经，可清热平肝，息风定惊，本品为干燥带钩茎枝入药，对生的弯钩为“不育花序梗”。 所谓药性本就是自然的属性。 每一味中药都有自己的性格，每一种药性都是世间的法度。 麻花头，民间习用药，多年生草本植物，分布于海拔1100～1590米的草原和森林草原带，花果期6～9月。 配伍 中药的应用，强调配伍组方，而不是一味药的单打独斗。 辨证论治，君臣佐使，全靠证候和药性的配伍。 单行 人参，以吉林抚松县产量最大，质量最好，称“吉林参”，为道地药材，可大补元气，补脾益肺，生津，安神益智，古方“独参汤”，即单用此一味，以治疗大失血所引起的元气虚脱危证。 相须 麻黄，可发汗解表，宣肺平喘，利水消肿，为“发汗解表要药”，与桂枝相须为用，能增强发汗解表、祛风散寒的作用。 桂枝，可发汗解肌，温通心脉，助阳化气，常与麻黄，白芍等配伍使用。 相使 芒硝，常与大黄配伍使用，大黄清热泻火、泻热通肠为主药，芒硝润燥通便为使药，可以增强大黄峻下热结，排除燥屎的作用。 相畏 半夏，因在夏季的一半（农历五月间）采收而得名，可燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结，生半夏有毒，可“戟人咽喉”，令人咽痛喑哑，但畏生姜，故用生姜炮制后成姜半夏，其毒副作用大为缓和。 相杀 绿豆，清热解毒，消暑，利水，与巴豆相杀，可杀巴豆毒，并解附子、砒石、诸石药毒，但绝非谣传的“绿豆解药，服药时不能吃绿豆”，然因其性寒，服药时仍以少食为宜。 相恶 生姜，素有“呕家圣药”之称，可解表散寒，温中止呕，温肺止咳，但生姜恶黄芩，黄芩能削弱生姜温胃止呕的作用。 相反 玄参，因色黑而得名（玄指黑色），清朝时因避讳康熙帝“玄烨”的名字，故也叫“元参”，可清热凉血，泻火解毒，滋阴，“十八反”中有“诸参辛芍叛藜芦”之说，故玄参不能与藜芦同用。 在配伍应用的基础上 中药还十分强调配伍禁忌 “十八反”“十九畏” 郁金，以温州地区所产最佳，故又称“温郁金”，能活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄。“十九畏”中有“丁香莫与郁金见”之说，故郁金不能与丁香同用。郁金和香附均能疏肝解郁，香附被称为“气病之总司，女科之主帅”，但香附专入气分，郁金则既入血分，又入气分。郁金还常与木香配伍治疗气滞血瘀的疼痛，气郁者倍木香，血瘀者倍郁金。 证候禁忌 妊娠用药禁忌 服药饮食禁忌 红花，以花冠入药，为“活血祛瘀，通经止痛之要药”，但属于妊娠用药禁忌。 中药讲“药食同源”，但食物与药物毕竟不同，食物可依其功效而强身疗疾，药物却不能据其药性而久食长服。 有是“证”，用是“药”，辨证配伍，最为精妙。 药膳，源于我国传统的饮食和中医食疗文化，属于“寓医于食”，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰。 采集 中药的来源 主要以植物、动物、矿物为主，其采收时节和方法直接影响药物质量：早则药势未成，晚则盛时已歇。 地榆，药用取根部，能凉血止血，解毒敛疮，因其性下降，故尤宜止下焦之便血、痔血、崩漏下血。 以根、茎、藤入药者，一般以秋末或春初为佳。 春初“津润始萌，未充枝叶，势力浓厚” 秋末“至秋枝叶干枯，津润归流于下” 且“春宁宜早，秋宁宜晚” 太子参，以块根入药，能补气健脾，生津润肺，属于补气药中的清补之品。太子参与西洋参均为气阴双补，但太子参性平力薄，尤其适宜气阴不足之轻症、火不盛者及小儿。 防风，以根入药，能祛风解表，胜湿止痛，止痉，其质松而润，祛风之力较强，为“治风之通用药”。其饮片切面皮部呈浅棕色或橙色，木部淡黄色，习称“凤眼圈”。 板蓝根，以根入药，能清热解毒，凉血，利咽，所解为实热火毒及瘟疫热毒，体虚无实火热毒者忌服，脾胃虚寒证慎用。其饮片切面外圈白色，中心淡黄，称为“金井玉栏”。 青风藤，以根茎入药，能祛风湿，通经络，利小便，其饮片切面皮部窄，木部射线呈放射状排列，习称“车轮纹”。 鸡血藤，以藤茎入药，能行血补血，调经，舒筋活络，其饮片切面呈数个同心性椭圆形环或偏心性半圆形环。 大血藤，以藤茎入药，能清热解毒，活血，祛风，止痛，饮片断面皮部红棕色，木部黄白色，有多数细孔状导管，射线呈放射性排列。 以花、花粉入药者，一般以花蕾含苞或花朵刚开时为佳，花瓣未落、香味未散，效用最佳。 金银花，以花蕾入药，因花色兼具黄白，故名，能清热解毒，疏散风热，为“一切内痈外痈之要药”。 锦灯笼，以宿萼或带果实的宿萼入药，因略呈灯笼状，故名，能清热解毒，利咽化痰，利尿通淋。 谷精草，以带花蕾的头状花序入药，能疏散风热，明目，退翳，《本草纲目》云其“明目退翳之功，似在菊花之上”。 生蒲黄，以花粉入药，生用化瘀、利尿，炒用止血，为止血行瘀之良药，有止血不留瘀的特点。 以叶入药者，一般以花蕾将放或盛开时为佳，叶片茂盛、性味完壮，药力最雄。 桑叶，以叶入药，初霜后采收，故又称为“霜桑叶”，能疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，蜜制能增强润肺止咳的作用。 大青叶，以叶入药，能清热解毒，凉血消斑。 侧柏叶，以嫩枝叶入药，生用化痰止咳，炒用凉血止血，为“治各种出血病证之要药”，外用可生发乌发。 以果实、种子入药者，除少数需取未成熟果实外，均以果实成熟时为佳，且宜在清晨或傍晚时采收。 决明子，以成熟种子入药，呈“马蹄形”，又称“马蹄决明”，可清热明目，润肠通便，为“治目收泪止痛要药”，“可做枕以治头风”。 苦杏仁，以成熟种子入药，呈“扁心形”，有小毒，能止咳平喘，润肠通便。 预知子，以近成熟果实入药，能疏肝理气，活血止痛，散结，利尿。 蒺藜，以成熟果实入药，由5个分果瓣组成，呈放射状排列，有小毒，能平肝解郁，活血祛风，明目，止痒。 木瓜，以近成熟果实入药，因外皮有不规则的深皱纹，故习称“皱皮木瓜”，能舒筋活络，和胃化湿，为“治湿痹，筋脉拘挛要药”。 金樱子，以成熟果实入药，能固精缩尿止带，涩肠止泻，常与芡实相须为用，合称“水陆二仙”。 以全草入药者，当在枝叶茂盛、花朵初开时采收，方可物尽其用。 浮萍，以全草入药，为扁平叶状体，能发汗解表，透疹止痒，利尿消肿。 蒲公英，以全草入药，能清热解毒，消肿散结，利湿通淋，为“治疗乳痈之要药”，亦为“通淋之妙品”。 以 动物、昆虫入药者，应在其生长活动的季节采收，但需根据不同习性灵活掌握。 全蝎，以虫体入药，清明至谷雨前后捕捉者，称“春蝎”，此时未食泥土，品质较佳，夏季产量较多，称“伏蝎”，有毒，能息风镇痉，攻毒散结，通络止痛。 僵蚕，以虫体入药，为4～5龄的家蚕幼虫感染白僵菌而致死的干燥体，生用或炒用，质硬而脆，易折断，断面平坦，外层白色，中间有亮棕色或亮黑色的丝腺环4个，能祛风定惊，化痰散结。 蝉蜕，以虫羽化时脱落的皮壳入药，能疏散风热，利咽开音，透疹，明目退翳，息风止痉。 海螵蛸，以乌贼的内壳入药，能固精止带，收敛止血，制酸止痛，收湿敛疮，为“治疗胃脘痛胃酸过多之佳品”。 阿胶，以驴皮熬制成的胶块入药，因产于山东省东阿县而得名，能补血，滋阴，润肺，止血，为“血肉有情之品”“补血要药”“止血要药”。 鸡内金，以鸡的沙囊内壁入药，炒用或醋制，能消食健胃，涩精止遗。 血余炭，以人发制成的碳化物入药，能收敛止血，化瘀利尿，有止血而不留瘀的特点。 以矿物入药者，不拘时间，全年皆可，择优采选。 紫石英，以矿石入药，能助肾阳，暖胞宫，调冲任，又能镇心安神，为温润镇怯之品，还能温肺平喘。 生龙骨，以古代大型哺乳类动物化石入药，生用能镇惊安神，平肝潜阳，煅用能收敛固涩，为“重镇安神常用药”。 根据每一味中药的不同来源，分别确定相应的采集方法，既是对自然的保护尊重，更是对药性的精益求精。 石韦，以叶入药，叶下表面密生红棕色星状毛，有的侧脉间布满棕色圆点状的孢子囊群，能利尿通淋，清肺止咳，凉血止血。 显微镜下的石韦孢子囊环带细胞。 炮制 漂、洗、渍、泡、煅 煨、炒、炮、炙、飞 挑、拣、簸、筛、刮 蒸、煮、掸、发、淬 这种对中药自然之性的化用，就是“炮制”。 槟榔，切薄片（1～2mm）入药，切面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹，能杀虫消积，行气，利水，截疟，生用力佳，炒用力缓，鲜者优于陈久者。 滑石，须水飞后入药，能利尿通淋，清热解暑，收湿敛疮，为“治暑湿之常用药”，与甘草配伍为“六一散”，治疗暑热烦渴，小便短赤。 或驯其悍烈、或增其醇厚、或取其精华、或脱胎换骨。 山楂，生用消食化积，行气散瘀，炒用兼能止泻治痢，为“消化油腻肉食积滞之要药”。 甘草，又名“国老”，生用补脾益气，祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药，蜜炙用补脾和胃，益气复脉。 不及则功效难求，太过则性味反失。 自然造化、历经修治、五味所入、尽显真性。 神曲，为辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳子加入面粉或麸皮后发酵而成的曲剂，能消食和胃，且略能解表退热。 这些自然之物的自然禀性，因人的巧妙化用而获新生。 生地黄，以块根入药，鲜用或生用，能清热凉血，养阴生津，苦寒入营血分，为“清热、凉血、止血要药”。 熟地黄，以生地黄加酒、砂仁、陈皮为辅料“九蒸九晒”而成，内外色黑油润，能补血养阴，填精益髓，为“养血补虚之要药”，“补肾阴之要药”。 道地 中药的自然属性决定了其必然会受到地域、环境、气候等因素的影响。
拳参，以根茎入药，能清热解毒，消肿，止血。 正所谓南橘北枳，在众多中药品种里，历史悠久、产地适宜，品种优良、产量宏丰，炮制考究、疗效突出。 带有地域特点的称为“道地药材”，也是优质药材的代名词。 在林海雪原↓ 鹿茸，“关药”的代表，东北道地药材，以雄鹿头上尚未骨化而带茸毛的幼角入药，故称“鹿茸”，能补肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。 在黄土高原，连翘，“北药”的代表，山西道地药材，以果实入药，因采收时机不同而分为“青翘”和“老翘”，能清热解毒，消肿散结，疏散风热，为“疮家圣药”。 在天府之国↓ 川贝母，“川药”的代表，四川道地药材，以鳞茎入药，因品种不同而分为“松贝”、“青贝”和“炉贝”，能清热化痰，润肺止咳，散结消肿。 川楝子，“川药”的代表，四川道地药材，以果实入药，能清肝火，泄郁热，行气止痛，又苦寒有小毒，可杀虫。 在中原大地↓ 怀山药，“四大怀药”之一，河南道地药材，以根茎入药，能补脾养胃，生津益肺，滋养脾阴。 菊花，按产地不同和加工方法不同，分为“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”“怀菊”，以头状花序入药，能疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒。 在江南水乡↓ 白术，“浙八味”之一，以浙江于潜为道地，效最佳，称为“于术”，以根茎入药，可生用，土炒或麸炒，能健脾益气，燥湿利尿，止汗，安胎，为“脾脏补气健脾第一要药”。 浙贝母，“浙八味”之一，原产浙江象山，现主产于浙江鄞县，以鳞茎入药，分为“大贝”“珠贝”，能清热化痰，散结消肿。 麦冬，“浙八味”之一，浙江道地药材，以块根入药，能养阴生津，润肺清心。 延胡索，“浙八味”之一，浙江道地药材，以块根入药，质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽，生用或醋炙用，能活血，行气，止痛，可“行血中之气滞，气中血滞，故能专治一身上下诸痛”，为“活血止痛之良药”。 在温润岭南 ↓ 砂仁，“十大广药”之一，广东省阳春市道地药材，又称“阳春砂”，以果实入药，能化湿行气，温中止泻，安胎，为“醒脾调胃要药”。 化橘红，“十大广药”之一，广东省化州市道地药材，又称“化橘红”，以果皮入药，分“毛橘红”“光七爪”“光五爪”，能理气宽中，燥湿化痰。 华夏大地，疆域辽阔，地貌复杂，不同的自然环境塑造了多样的生态系统，为各种动植物的生长提供了得天独厚的条件。 天之精、地之华；感风雨、蕴奇珍。 山西省太原市迎泽公园内的银杏树。 城市公园中的银杏树，没有人知道他已经历了几度春秋，熙熙攘攘的人群，享受他烈日下的荫凉，欣赏他深秋时的金黄。可殊不知这种2.7亿年前就出现在地球上的中生代孑遗稀有树种，其叶片和果实，都有着极高的药用价值。 果叶食之、疗愈疾病；美境赏之、畅达心胸；万物予人、不拘名状；世间药性、天始人成。 |
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