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来自: 阿铎1 > 《美食》
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肥而不腻---烧鲶鱼
肥而不腻---烧鲶鱼。材料:鲶鱼,葱姜八角,糖,醋,料酒,盐,香菜。1,鲶鱼处理干净,切段儿。2,炒锅入油,小火,倒入鲶鱼段儿,煎至...
每天认识一种鱼(54)丨胡子鲶(本地塘鲺):“吃人塘鲺”表亲,却是鲶鱼届小鲜肉!
每天认识一种鱼(54)丨胡子鲶(本地塘鲺):“吃人塘鲺”表亲,却是鲶鱼届小鲜肉!由于本地胡子鲶体型较小,养殖的胡子鲶多为埃及胡子...
小鲜肉,有点红!
小鲜肉,有点红!金枪鱼又叫鲔鱼、吞拿鱼,其肉色鲜红诱人,肉质鲜美柔嫩,高蛋白低脂肪,富含各类营养物质,堪称生鱼片之极品……喜欢...
鲶鱼,地球上最脏的鱼.
其实鲶鱼很笨,钓它是有规律可循的
其实鲶鱼很笨,钓它是有规律可循的。很多人来说鲶鱼是个巨物,特别是在中了鱼的那个时候从水里到鱼线,鱼竿和上手的一瞬间让我们都有一...
夜钓鲶鱼——插边竿!
夜钓鲶鱼——插边竿!夜钓鲶鱼?==夜钓鲶鱼对钓点的选择十分重要,要摸清鲶鱼夜间的活动规律,找到鲶鱼游动的必经之地和觅食的必到之处,...
【寻味】大蒜烧鲶鱼
【寻味】大蒜烧鲶鱼。这一期的主角是“鲶鱼”,据说家养的鲶鱼皮肤呈暗黑色,肉质松垮,泥腥味特别重;而野生的鲶鱼,表皮颜色呈黄褐色...
这种鱼一钓上来就以为是鲶鱼,吃过才知道是啥?真是有点后悔呀
而钓上来的这条鱼,和鲶鱼长得比较像,我也没有仔细看,还以为这是普通的鲶鱼,就放到桶里了。恰好这个时候看了一篇钓友的文章,说叉尾...
清蒸鲶鱼
新鲜鲶鱼2条,生姜一块,葱2根,蒸鱼豉油,花生油做法1.把买回来的鲶鱼宰杀后洗净,将鱼背上切几刀(就像我上传的图片那个样子哈,记得肚子的地方不要切断哦),摆放在蒸鱼碟中,生姜切丝,撒在鱼身上...
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