鹌鹑蛋和鸡蛋的有什么区别呢 1、蛋白质含量不同 鹌鹑蛋的蛋白质含量在13g/100g左右,而鸡蛋的蛋白质含量在12g/100g左右。 2、价格不同 鹌鹑蛋的价格要比鸡蛋贵很多,因为鹌鹑蛋产量少和养殖成本高,所以它的价格要比鸡蛋贵。 3、口感不同 鹌鹑蛋比鸡蛋的口感味道更香,更细嫩,更好消化,所以是深受人们喜爱的。 4、大小不同 鹌鹑蛋个头很小,而鸡蛋的个头要比鹌鹑蛋大些,两者是很好区分的。 5、胆固醇含量不同 鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。 6、磷脂含量不同 鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。 7、维生素含量不同 鸡蛋的维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上,并且鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育,两者之间是有很大区别的。 大家根据自己的需要选择吧#桔杏医生超能团# #四月生活换新节# #健康科普排位赛# @头条健康 @桔杏医生 |
|