特约发布 真理永无止境 今天千万不要把陈皮直接煮着喝!
不得不感慨 这陈皮的功效简直是太神奇了 有些人就会问: 陈皮不就是晒干的橘子皮吗? 下面给大家讲讲陈皮的由来~新会陈皮的由来 陈皮,一谓“沉”,其陈化过程;谓“陈”,越陈越香,对身体越好,有着“一兩陈皮一兩金”的美誉。据考证,中华民族应用陈皮已有悠久历史,又以“广陈皮”为上品,别于其他省,广陈皮又以“新会陈皮”为上品是广东特产和“三宝”之首。 新会陈皮作茶的由来 宋代茶叶无论在种植范围、制造,还是饮茶風尚都比唐代有了很大進步,作为宋朝最文艺的皇帝—宋徽宗。 他对茶以及相关的知识有着非常高的研究,《大观茶论》是宋徽宗赵佶的专论,他在其间对陈皮大加称赞:陈皮陈化後香气愈佳,有下气消痰的成效,到清朝时期,陈皮又被慈禧太後钦定为皇室贡品之一。 新会陈皮是否被夸大宣传了? 医学官方历史文献上记载的新会陈皮 1.《本草纲目》 明李时珍对其记载:陈皮为“和药之首”。同補药则補,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,今天下以广中(新会)采者为勝! 2.《伤寒杂病论》 公元205年-公元210年之间,“医圣”张仲景,著书《伤寒杂病论》中提到橘皮入药,并有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的作用。 |
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