杏鲍菇炒牛肉，简单易学，肉质鲜嫩，好吃到舔盘

杏鲍菇炒牛肉

原料：杏鲍菇、牛肉、胡萝卜、青椒、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、杏鲍菇洗净切成条状

第2步、少许胡萝卜和青椒切丝

第3步、牛肉洗去血水切成条状

第4步、切好的牛肉加入沙茶酱，玉米淀粉，花生油，生抽抓匀静置

第5步、热锅下油先炒胡萝卜丝

第6步、加入杏鲍菇一起翻炒

第7步、少许盐调味翻炒均匀

第8步、加入少许水炒软胡萝卜和杏鲍菇，炒好后先盛出

第9步、热锅下油放入牛肉翻炒至变色

第10步、倒入炒好的杏鲍菇，翻炒均匀

第11步、最后放入青椒，翻炒均匀至断生即可

第12步、成品

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