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众所周知，酱香型白酒普遍都比其他香型白酒的价格高，一个不是因为它故意买贵，而是酱香酒的生产成本都略比其他的高一些，再加上其一些特别酿造工艺等，导致整体价格都高了起来。在酱香酒香型中算是低端的酒了，口感一般都没有那么棒的，想要更加棒的，那就得要掏多一些钱了！ 大家应该听说过茅台镇是酱香酒核心产区，在茅台镇注册的大小酒厂就两千多家了，其中有生产许可证的就有506家了，包括享誉海内外的品牌有贵州茅台集团（包括茅台酒厂、以及其他子公司）。还有贵州其他地区、四川一带的酱香酒，在全国出名的酒企业有不少，其他们各自在150元以内的产品酒，挑选出来比较的话，个人觉得还是有一些性价比略高的酒，今天小六就跟大家一起分享一下。 1.普王——茅台王子酒（150以下） 茅台王子酒，俗称普王，是正宗的茅系酱香味，98年10月茅台集团兼并习酒后，用习酒酒体灌装生产，于1999年正式面市。小六个人觉得普王总体酱香略淡，闻香舒适、清新、有张扬感，入口甘醇净爽，入口前段略有厚重，中后略单薄，不够饱满，尾段收口干净，回味甘甜，比较悠长。口感比不了其他王子酒那么好，比茅台镇很多酱香酒强一些。 2.赖茅·端曲（日常150左右，现在略涨了） 其名字源于茅台核心工艺之一——端午踩曲，后定名为赖茅·端曲，这包装以红色为基调，挺适合喜庆场合的，定位在赖茅系列里面是属于比较低端的产品，价格亲民，合适工薪阶层等人群做口粮酒。其酱味适中，酒体还算饱满，焦中带微甜，整体味比较平衡。比酱门经典逊色，个人感觉比普王略好一些。 3.银质习酒（现在150以下） 银质习酒在习酒系列酒中算是低档价位的明星产品了，自然也秉持了习酒的风格，酱香突出一些（开瓶就有一股浓郁的酱味），入口厚度略显不足，有香甜感，不辣口且易于入口。不过回味的酱味还算足，整体来说酒质在该价位区间的各种酒来说还是不错的，喝起来还算舒服，适合150元以下的酱友当做口粮酒。 4.珍酒珍五 珍五是珍酒那么多款酒中的其中一个系列酒，其官方称精选经过五年长期储存的优质酱酒，精心调配、坚守传统酱香白酒酿造技术而成。酒体入口不冲，其酱香显著，略有幽雅细腻，口感老熟醇和，回味还算悠长，可作为日常口粮酒，价格亲民（现在市场130左右）。 5.茅台镇优质酱香酒坤沙散酒 在这个150以内价位的话，我觉得茅台镇优质酱香酒坤沙散酒表现更加的出色，虽然其不是大牌子，也不是什么大企业生产，但是它以纯粮、传统工艺酿造、坤沙酒、优良酒质而胜出。它们一般都是一些地道的中小酒业酒坊生产的，这些酒坊一般都是为中大酒厂供应生产基酒，他们一般会留一些自认为比较好的酒自己散卖。要是有些酒师比较厉害的话，用老酒与新酒勾调出来的酒，口感非常不错的优质酱香酒的，是普通百姓都能消费得起的美酒！这些酒一般都是有缘酒友必抢的宝贝了，“僧（酒友）多粥（酒）少”是常态，不少酒友驱车前来辣酒的，可谓“酒香不怕巷子深”！ 作者：小六（deyujiuye666），笔下谈酒事，好酒会知己！ |
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