按键功能介绍 滋补汤/养生汤/花果茶/烧水 旋钮功能介绍 养生壶的燕窝模式为30分钟,不仅可以用来炖煮养颜美容的燕窝,还能用来做蒸蛋和一些耗时比较短的甜品哦。燕窝模式 30 分钟 材料:燕窝一盏、冰糖适量 做法: 1.燕窝用纯净水泡发6-8小时后将水滤掉,再用纯净水清洗2遍。 2.顺着燕丝走向将燕窝撕成条状放入炖盅,加入冰糖和适量纯净水,水量以能刚好没过燕窝为宜(也可根据个人口感增减水量)。 3.养生壶中加水至1000ml,放入炖盅,启动燕窝键,程序结束后即可。 燕窝模式 30 分钟 材料:燕窝5g、牛奶适量、炼乳少量、草莓几颗 做法: 1、燕窝放入无油的容器,倒入纯净水浸泡6-8小时; 2、用滤网冲洗几次燕窝,去掉大部分杂质,沥干,用镊子挑杂毛,再用滤网冲洗一遍 3、燕窝撕成条放进炖盅,加纯净水没过燕窝一厘米即可 4、壶中加水放入炖盅,按燕窝炖键 5、程序结束后倒入牛奶,少许炼乳,几颗草莓丁即可。 燕窝模式 30 分钟 材料:燕窝一盏(6-8克)、葛片5g、百合5g、莲子5g、花生5g 做法: 1、燕窝泡发6-8小时后将水滤掉,再用纯净水清洗2遍,百合泡发备用。 2、莲子不要泡直接炖才会酥烂。 3、顺着燕丝走向将燕窝撕成条状与其他食材一起放入炖盅,按燕窝炖一次。 4、根据喜好调入冰糖或者蜂蜜。 燕窝模式 30 分钟 材料:燕窝1~2盏、红枣3~5颗、枸杞10~15颗、木瓜一个、桂花蜜适量、纯净水(矿泉水)1.5L 做法: 1、燕窝用纯净水或矿泉水泡发6—8小时,请根据不同品质的燕窝调整泡发时间。 2、燕窝泡发好后用小镊子夹掉燕窝里的杂毛后撕条,燕窝泡发好即可准备所有食材。 3、将泡发好的燕窝倒入炖盅,注入纯净水或矿泉水,稍微没过燕窝即可。 4、养生壶里加水至“放盅前水位”,将炖盅放好,盖上盖子。选择燕窝炖模式,炖30分钟。如果没有养生壶,可以用隔水炖盅代替,千万不能直接下锅炖。因为隔水炖温度没有那么高,高温会使燕窝中水溶蛋白质流失。 5、在最后10分钟加入枸杞至养生壶中。 6、在等待的过程中准备木瓜盅,在木瓜2/3处切出一个椭圆形弧度。用勺子挖掉木瓜籽和部分果肉,将挖出来的果肉切成小丁备用。 7、将燕窝舀入木瓜盅,撒上木瓜丁,倒入养生壶里的红枣枸杞水,舀入适量桂花蜜,即可。 燕窝模式 30 分钟 材料:干贝10克、鸡蛋3个(150克)、葱花、盐、芝麻油适量、生抽适量 做法: 1、干贝冷水浸泡1小时,撕细碎。 2、炖盅加入打碎鸡蛋、150克冷开水、干贝、盐,搅拌均匀。盖上炖盅盖。 3、养生壶加水至1000ml,放上炖盅,启动燕窝炖模式。 4、10分钟后加入芝麻油、葱花。 5、待模式结束,加入适量生抽,即可食用。 燕窝模式 30 分钟 材料:雪梨1个、红酒1瓶、冰糖30g 做法: 1.将雪梨去皮去核切成块。红酒、雪梨、冰糖倒入炖盅。 2.养生壶倒入1200ml水,开启燕窝炖模式即可。 |
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