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在这个全世界都在秀恩爱的日子，你收到了鸽子蛋，玫瑰花还是甜到心里的蛋糕呢？都不是？！ 鸽子蛋心疼他花大价钱，玫瑰花只能开一瞬，蛋糕吃了又怕身材不好，不美美的了~~So？！你收到的是。。。。。。对！就是喝了就由内而外都会美美的燕窝！  那我总不能只收到那干干的燕窝嘛，我还要你亲自帮我炖好，端到我面前，那样我才会爱你一辈子?? 1. 冰糖燕窝冰糖燕窝无疑是最简单却是最经典的做法，非常适合即将到来的夏季哦~冰镇一下非常赞哦！   详细做法1.准备燕窝2.燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡，我的是新燕窝，泡一个多小时就软了，我泡了两个小时。3.泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，把水沥干。4.把燕窝倒入炖盅。加水盖没燕窝。5.盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时。6.开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化。7.燕窝炖好了，吃不完的燕窝要等凉透了再放进密封的罐子里，放进冰箱，冰镇的燕窝更美味哦。 2.冰糖红枣燕窝再来个稍微高级点的做法，让你瞬间逼格提升两个档次，转身成为居家温馨绝世暖男~~  详细做法1.燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛，然后将燕窝撕成细条，如果是燕角尽量撕开成一片一片的。2.清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份。3.将燕窝全部放入洗净的炖盅内，加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米。4.将炖盅放入汤锅内，锅里的水到炖盅的1/2处。5.大火烧开转小火隔水炖30分钟，燕窝表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味，即为炖好的标准。6.红枣冲洗净，放入锅内加入适量清水煮60分钟，调入冰糖融化成红枣冰糖水。7.取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用。奶油和巧克力，坚果碎屑和抹茶粉，覆盆子和色彩斑斓的糖霜粒……在这个料理变化疯狂的时代里，甜甜圈用永不衰退的缤纷颜色告诉所有人，只有可爱与甜蜜才是永恒的正义。 3.木瓜牛奶燕窝这款无疑是美容佳品，且口味卖相俱佳，相信绝大多数女生都是无法抗拒这等贵妃级的养颜圣品！  详细做法1.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。3.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。4.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。5.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。6.木瓜去皮去籽，切小块。7.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。8.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。 生活就是需要精致的经营食物就应该是用最单纯的原料，用最单纯的手段，却能使人得到最大的幸福和满足。这一切燕窝都做到了，因为它是纯天然，无添加的大自然的礼物。 |
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