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秒杀老干妈✨自制香辣牛肉酱,零失败做法‼️

 青花花瓷 2020-04-27

今天分享给你们一款凡妈私藏的牛肉香菇酱做法给你们,香辣过瘾,酱香浓郁,无论搭配米饭、面条还是馒头都太香了!

✨食材参考:

葱姜、洋葱、芹菜

八角、桂皮、香叶、小茴香

牛肉丁约500g

香菇丁约150g

小米辣60g

蒜末60g

姜末20g

辣椒粉约70g(不太辣那种)

熟花生150g

黄豆酱➕豆瓣酱140g

生抽80g

熟芝麻30g

糖20g

胡椒粉、十三香适量

盐约5g

⚠️小贴士:

这款酱的口味是偏辣的那种,这个配方刚好可以做两瓶,做好密封冷藏保存,甜度和辣度都可以根据个人口味调整哦!

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