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来自: 大雨落雁 > 《烘培,冷饮,甜点》
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发面脆皮炸糕,脆皮糖糕原来这样做
发面脆皮炸糕,脆皮糖糕原来这样做。
脆皮油炸糕
脆皮油炸糕。原材料:面粉160克,沸水300克+糖30克,面粉15克+糖60克。160克面粉放入盆中。300克水烧沸加入30克糖溶化,冲入面粉中,用...
炸糖糕
炸糖糕。这次的做法既不是完全的烫面炸糕,也不是完全的糯米面炸糕,是以糯米面为主,加了普通面粉,所以口感不会像全是糯米的那么黏,...
做空心脆皮糖糕,原来烫面时要多放1样东西,如此6小时都不塔架
做空心脆皮糖糕,原来烫面时要多放1样东西,如此6小时都不塔架。话说,很多人炸出来的糖糕其实顶多叫糖糕,而不是脆皮糖糕,且空心小放...
炸糖糕家常做法,步骤详细讲解,外皮金黄酥脆,个个空心不流糖
炸糖糕家常做法,步骤详细讲解,外皮金黄酥脆,个个空心不流糖。
正宗河南脆皮糖糕,商用几十年的配方,学会保证一次成功 油炸糕
正宗河南脆皮糖糕,商用几十年的配方,学会保证一次成功 油炸糕。
正宗河南脆皮糖糕,油炸糕商用几十年的配方,学会保证一次成功
正宗河南脆皮糖糕,油炸糕商用几十年的配方,学会保证一次成功。
油炸糕
油炸糕160克面粉+水300克+糖30克水加糖烧开,倒入面粉里,烫面,面搅匀,面凉后手粘油把面揉好,大小分12个剂子。包入糖。下油锅炸黄...
1斤面1斤8两水,教你做老式油炸糕,不开裂不流糖,酥脆掉渣儿
1斤面1斤8两水,教你做老式油炸糕,不开裂不流糖,酥脆掉渣儿。
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