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同学,擦擦口水吧

 好思勤 2020-04-28

近来直播“带货”大热,不过要论“宇宙最强带货之王”,当属我们的语文课本。书上,除了支配我们恐惧的“背诵全文”,还有——极大刺激着我们食欲的好吃的!被语文书“安利”过的美食,你最忘不了哪个?

念念不忘,必流口水。

温馨提示:备好纸巾!

 

首先登场的,

以超高提名次数取得压倒性胜利,那便是——

01 // 高邮咸鸭蛋


【课文说】

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,带壳切开是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。

 《端午的鸭蛋》作者丨汪曾祺

【网友说】
@123收:高邮咸鸭蛋必须拥有姓名!我自从学了那篇文章,吃咸鸭蛋没有黄的流油,我就觉得这咸鸭蛋不正宗
@Ruarua桔:上课我都在流口水,那几天做梦晚上都是它,从此我爱上了吃咸鸭蛋。
@菠萝国的国王:记得刚好是上午最后一节课,语文老师把我们讲馋了,每个同学下课之后都去问食堂有没有咸鸭蛋吃
@送牛奶de:吃着咸鸭蛋,晓得了何为乡愁,那就是,“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”

多少人对海鲜的第一印象,来自——

02 // 牡蛎


【课文说】

父亲忽然看见两位先生在请两位打扮得漂亮的太太吃牡蛎。一个衣服褴褛的年老水手,拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。

《我的叔叔于勒》作者丨莫泊桑 

【网友说】
@寄与秋日:对海鲜的第一印象也来自语文课本《我的叔叔于勒》,长大之后吃过很多海鲜,但总觉得不如书里的牡蛎过瘾。
@阿Sam的午夜场:长大后吃过这么多次才明白,原来好吃的不是牡蛎,而是儿时的想象力啊。

我们馋的是橘子么?是父爱味的橘子。🍊

03 // 橘子


【课文说】

我说道:“爸爸,你走吧。”他望车外看了看,说:“我买几个橘子去。你就在此地,不要走动。

……

我再向外看时,他已抱了朱红的橘子往回走了。过铁道时,他先将橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到这边时,我赶紧去搀他。他和我走到车上,将橘子一股脑儿放在我的皮大衣上。于是扑扑衣上的泥土,心里很轻松似的。

《背影》作者丨朱自清 

【网友说】
@小咪在西藏吗 :一直觉得《背影》里,父亲翻过月台为朱自清先生买的橘子特别甜,汁水特别多。好几次梦到我坐在哐哐当当的绿皮火车里 ,对桌正是朱自清先生,而我手上正在剥橘子要往嘴里塞。
@金池呢吖:学过《背影》已经很多年了,但我至今都忘不了父亲去买橘时蹒跚的背影,这应该就是每人心中的柔情吧

一提起便牙齿发酸口舌生津的,果真还是——

04 // 杨梅

【课文说】

杨梅先是淡红的,随后变成深红,最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑,因为太红了,所以像黑的。你轻轻咬开它,就可以看见那新鲜红嫩的果肉,嘴唇上、舌头上同时染满了鲜红的汁水。

没有熟透的杨梅又酸又甜,熟透了就甜津津的,叫人越吃越爱吃。我小时候,有一次杨梅吃得太多,发觉牙齿又酸又软,连豆腐也咬不动了……

《我爱故乡的杨梅》作者丨王鲁彦

【网友说】
@喜欢阿瑜的小姑娘:这个印象特别深,而且还不是精读课文,是书最后补充的自读课文,课间闲着没事的时候把语文书都要看烂了,杨梅那篇看一次馋一次
@雪地里的小蚊子呀:高考结束,还一直想报考去能吃新鲜杨梅的地方

那时满脑问号,

怎么竟然还有水果不是圆的是五角星形!

05 // 杨桃

【课文说】

有一次学校上图画课,老师把两个杨桃摆在讲桌上,要同学们画。我的座位在前排靠边的地方。讲桌上那两个杨桃的一端正对着我。我看到的杨桃根本不像平时看到的那样,而像是五个角的什么东西。
《画杨桃》作者丨岑桑

【网友说】
@西兰花猪排饭:我家在北方啊,杨桃酸的入不了嘴,时候还天天缠着家长要买杨桃……
@蓁瘦:那时候还是我姐在读书,黑白的语文书,看到上面说杨桃是五角星的,一直念念不忘,然后过去了十几年,终于在大学吃了一回!就是那个梦想中的味道

有一种清香,隔着书页,也能扑鼻而来——

06 // 槐花饭

【课文说】

在洋槐开花的季节,只要哪位小朋友走进槐乡,他呀,准会被香气熏醉了,傻乎乎地卧在花丛中不想回家。好客的槐乡孩子就会把他拉到家中,请他美美地吃上一顿槐花饭。槐花饭是用精白粉拌槐花蒸的。吃咸的,浇上麻油、蒜泥、陈醋;吃甜的,撒上炒芝麻、拌上槐花蜜,可好吃了。小朋友临走时,槐乡的孩子还会送他一大包蒸过晒干的槐花,外加一小罐清亮清亮的槐花蜜。
《槐乡的孩子》作者丨尹黎

【网友说】
@Yaaaaaaa97:小学印象最深的,一下能想起来的大概就是那篇讲槐花的课文,十几年过去了,还能想到当初被槐花饭馋死的我
@一个用来矫情的号:因为语文书,所以对槐花饭真的记了很久,当时小区旁边公园里有几株槐花,每个周末和父母去公园散步的时候,都要跑到那棵树下闻半天,有时候上课发呆也会想,现在却再也没有过这种体会了。

“小时一直在想孔乙己的茴香豆是什么豆,

没想到是蚕豆。”

07 // 茴香豆

【课文说】

鲁镇的酒店的格局,是和别处不同的:都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒。做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文铜钱,买一碗酒,——这是二十多年前的事,现在每碗要涨到十文,——靠柜外站着,热热的喝了休息;倘肯多花一文,便可以买一碟盐煮笋,或者茴香豆,做下酒物了,如果出到十几文,那就能买一样荤菜,但这些顾客,多是短衣帮,大抵没有这样阔绰。只有穿长衫的,才踱进店面隔壁的房子里,要酒要菜,慢慢地坐喝。
《孔乙己》作者丨鲁迅

【网友说】
@北村的囡_囡:在学《孔乙己》的时候,特馋茴香豆,尤其念到他那句“多乎哉不多也”,仿佛都闻到茴香味儿了。
@军事a马妍:一直不知道孔乙己吃过的茴香豆是什么样的,后来有幸吃到,刚开始吃觉得没什么意思,后来越嚼越香!很磨牙!可以想象,这样一碟子东西可以吃很久,所以孔乙己就可以在酒馆里待很长时间了!

在冬天之外看到都会心动的——

08 // 糖葫芦

【课文说】

父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。
……
父亲教我在石板上甩出“糖风”来,那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦,要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
《万年牢》作者丨新凤霞

【网友说】
@挽知:我惦记了一个学期,那个学期我觉得身边所有人卖的糖葫芦,都没书上的那个好吃。整整一个学期,我爱惨了那本语文书,无论学到哪一课,都要翻回去看看那个插图,那个冰糖葫芦。

非“专业人士”,请勿效仿。

10 // 墨水

【课文说】

陈毅爷爷小时候非常喜欢读书。有一次,他正在看书,妈妈端来饼和芝麻酱,叫他蘸着吃。他一边看书,一边吃饼。书桌上有一个大墨盒,他竟把饼蘸到墨盒里,一口一口吃得很香。

妈妈走进屋,看到他满嘴都是墨,吃惊地叫了起来。这时,他才发现蘸的不是芝麻酱,而是墨水。妈妈一边问责怪他,一边心疼地拉他去漱口。他却笑着说:“没关系!吃点墨水好哇,我肚子里的‘墨水’还太少呢!”

【网友说】
@C-陈不沉:陈毅吃墨水,很香的样子。回家之后一直想尝试,但是又不敢,这么多年了一直很好奇。
@铮铮汉子心:真的有用馒头沾墨水吃了一口 。

内容 | 央视新闻整编 感谢人民教育出版社协助

 配图 | 出自人民教育出版社、网络 版权归原作者所有



其实,心有所念的美味,
味蕾全开,总是件幸福的事儿。 
此刻,愿你沉沉睡去,
梦里,带着当初那个
对着语文书流尽口水的小孩,
笑到没心没肺,吃尽山珍海味!
祝你醒来,又是好胃口的一天!

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