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现在很多人都处于亚健康状态，身体的各大器官多多少少都有点小毛病。肝脏是人体中非常重要的器官，肝脏的功能是排出人体毒素，如果肝脏功能出现问题，就会影响人体的新陈代谢，导致毒素堆积，最后影响人体健康。无论是压力大，熬夜，酗酒等等这些，最受伤的就是肝脏了。所以养好肝脏，是我们一时都不能松懈的事情。肝脏受损要养肝，此物每天坚持吃一点，排毒养肝，越吃肝越好。  因此，有句谚语“养肝就是养命”。春天是养肝的好时候，那么我们吃些什么可以养护肝脏呢： 1.西红柿 西红柿富含维生素C和多种微量元素，可以帮助形成肝糖原，这种物质有利于肝脏排毒，可以较好地保护肝脏。西红柿里含有大量VC，满足了我们身体对VC的需求量，但记得要生吃，否则VC容易被破坏，无法达到效果。  2.鸡蛋 鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而蛋黄中含有丰富的卵磷脂，这两种物质对细胞的修复非常有帮助，同时促进细胞的再生。鸡蛋蛋白质的消化率非常高，可以达到95%，有利于人体的吸收。所以每天吃一个鸡蛋也可以但不要超过3个（蛋黄）。  3.酸奶 酸奶里含有很多蛋白质。除了促进细胞的修复和细胞的再生外，还能帮助从肠道排出毒素。酸奶中的细菌可以调节肠内的菌群，促进毒素的排出。另外，研究结果表明酸奶可以促进干扰素的生成，有助于提高肝脏的免疫力。  4.可食用菌 香菇、木耳等食用菌中含有相对丰富的多糖类，多糖类对加强肝脏免疫功能非常有益。但应注意的是，可以使用的菌类食品，一定要充分煮透后再吃，否则容易造成食物中毒。  5.常吃艼灵芝—肝脏“清洗器” 艼灵芝，又称兰茸艼，被称为天然“养肝王”，“催眠剂”。味甘微苦，自古以来便是养肝护肝的绝佳药食材，含有多糖，蛋白质，多种氨基酸，多肽类等微量元素，与其他普通养肝物相比，其营养价值更高，成分也更为丰富，因此也被誉为天然“养肝王”。具有降低血脂，调节血压，保肝护肝，延缓衰老的作用。艼灵芝可以增强人体免疫力，提高肝细胞的再生能力，促进损伤肝组织进行自我修复，因此对各种肝病症状都有较好的改善效果。研究数据表明：经常喝艼灵芝茶不仅能有效改善口干口臭，黑眼圈，身体乏力，头发油腻等不良症状，还能保肝护肝，美容养颜，延年益寿，可谓是一举多得！常见的使用方法是将艼灵芝泡水喝，养肝健体，肝硬化或不告而别！  6.鸭肉 鸭肉很凉，具有滋阴的效果。刚好肝炎的患者一般都是阴虚内热，所以古书记载，肝炎的患者不应该吃鸡肉，因为鸡肉性热，多吃鸭肉也是一个保护肝脏的绝好方法。当然，补肝也不能只靠食物，同时注意多运动，少喝酒，少吃辛辣食物，多保持一颗喜悦的心，这样对养肝都很好。 |
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