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「尝鲜」笔管鱼(墨斗鱼)炖豆腐

 春天书屋 2020-05-01
「尝鲜」经典的青岛家常菜笔管鱼炖豆腐 你爱不？

笔管鱼()清洗收拾干净。

「尝鲜」经典的青岛家常菜笔管鱼炖豆腐 你爱不？

豆腐切块儿备用。

「尝鲜」经典的青岛家常菜笔管鱼炖豆腐 你爱不？

油烧热，放入葱姜蒜烹炒至出香味，然后倒入冷水。

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将切好的豆腐放入汤中大火烧开。

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汤汁变白变浓稠时加适量盐，再放入笔管鱼继续加热。

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笔管鱼变硬成熟时加入切好的茼蒿。

「尝鲜」经典的青岛家常菜笔管鱼炖豆腐 你爱不？

翻动均匀后盛盘，即可享用到味道鲜美的经典青岛家常菜笔管鱼炖豆腐啦

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    来自： 春天书屋 > 《煎-炒-烤-炸-蒸-焖-煮-酱-炖-焗-红烧》

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