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▶央视《味道》我的家乡菜·汕头篇

 风吟楼 2020-05-03

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  “食在广州 味在潮汕”,潮汕美食,享誉海内外,诸多传统手工艺在这里传承和发扬。

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视频:我的家乡菜·汕头篇

央视《味道》我的家乡菜·汕头篇下

    “潮人爱鹅,以卤为美”,肉质粗糙的狮头鹅如何在汕头人的手中变幻成绝佳的美味;

     从佐餐小菜到饕餮美食,从田野乡间到喧闹都市,让我们一起去感受汕头菜里的咸香滋味。

南澳县是广东省唯一的海岛县。

南澳岛的海鱼刺身,需要海钓才能完成

顶级小海鲜佛手贝,要在海边岩壁上才能获得

肥硕的大鱼,最珍贵的部分竟然是平常被弃之不用的鱼鳔

味道调查员走进南澳县,探寻这里的海洋味道。

来源:央视网

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