河里5对“双胞胎”鱼，10人有9人分不清，连农村人也常认错

在农村的山谷溪流或村边小河里生长着各种野生鱼类，山清水秀的自然环境中，野生鱼生长缓慢含优质蛋白，钙、锌、维生素A、维生素D及B族维生素等营养素，鱼肉中的营养容易被人体易消化吸收。不仅口感鲜美还有不错的养生作用，比如芝麻剑鱼，腹裂鱼、鱼蜂子、马口鱼，如今越来越受到重视。

我国地大物博山川河流众多，有着丰富的淡水鱼资源，在不同环境和水域生长的鱼，样貌也各式各样，有些鱼外形酷似“双胞胎”，不熟悉的常混淆而误认为是一种鱼。其实这些鱼在属性上却没有一点的关系，价值上也是天壤之别，可以说一边是贵族一边是平民。河里5对“双胞胎”鱼，10人有9人分不清，农村人也常认错。

1、黄颡鱼、石扁头

在农村称双胞胎为“双儿”，图片上这两种鱼左边的是黄颡鱼，右边的是石扁头鱼，外形都是鱼头大鱼身狭长，没有鱼鳞鱼皮都是一样的颜色，如果只看样貌的话是不是形似一对双胞胎？黄颡鱼俗称嘎牙鱼，头部扁平颌须1对，鱼体后部侧扁，鱼鳍有硬骨刺。

石扁头俗称石板头，属鲶形目，学名大鳍鳠鱼，鱼头扁平有四对鱼须，胸鳍刺发达脂鳍长。石扁头在头部位置长有吸盘可以爬树，逆水流游动能跃离水面在空中跃飞，是淡水鱼中的飞鱼。石扁头鱼肉细腻滋味鲜美，卖到百元一斤。

2、抗浪鱼，餐条鱼

抗浪鱼是一种珍贵淡水鱼，鱇浪白鱼，鱼背淡青色鱼体纤细如梭，大小如长辣椒，鱼肉鲜香滑嫩，鱼刺柔软，与长江刀鱼齐名。抗浪鱼为我国独有野生鱼，生长地堪称仙境，抗浪鱼一斤能卖2000多元。餐条鱼是一种最常见的淡水鱼，虽然长得酷似抗浪鱼不过价值不高，在市场上餐条鱼一斤只能卖十几元。

3、禾花鱼、鲫鱼

禾花鱼和鲫鱼在外形上很难将它们区分开来，像孪生兄弟，不过却不是一种鱼。不仅生长环境和方式不同，在营养价值方面也有一定的差距。禾花鱼是团鲤鱼的变种，生长在稻田里以昆虫水草及稻花为食。禾花鱼个头不大，外形酷似鲫鱼，不过禾花鱼的鱼皮很薄，鱼鳞细小呈金黄色。禾花鱼肉质细腻带有稻花的清香味堪比鳜鱼，可以卖到50多元一斤，而鲫鱼一斤卖十几元。

4、军鱼，草鱼

军鱼鱼体圆筒形外形像草鱼，在背鳍起点处皮内有一平卧向前的尖刺，俗称倒刺鲃。军鱼是中下层肉食鱼类，生于水流较急的砾石底质、水质清澈的溪流里。军鱼肉质细嫩营养丰富，鱼鳞具有很高的食用和经济价值，在市场上军鱼卖到百元一斤。草鱼俗称鲩鱼，是一种淡水草食性鱼类，分布比较广泛，以水草水藻或水中浮游昆虫为食物，市场上一斤卖8元左右。

5、赤鳞鱼、麦穗鱼

赤鳞鱼又名螭霖鱼，鱼体呈梭型，鱼鳍浅红色，鱼鳞能随温度的变化改变鱼颜色。这是一种珍贵鱼类，只生长在海拔千米以上山涧溪流中，一斤可以卖到上千元。麦穗鱼是最常见的一种野生淡水小型鱼，鱼体在十厘米左右，鱼鳞紧密排列有金属光泽，像农田里的麦穗。麦穗鱼在水中游动迅速，以捕食摇蚊幼虫“孑孓”为食。麦穗鱼价格在8元一斤，常被当做宠物的口粮喂猫。

河里这5对“双胞胎”淡水鱼，很多网友看了分不清。不知道大家见过几种？您能分得清吗？

鲫鱼肉质细腻鲜美有着解毒消炎的作用，是很多人喜欢吃的美味佳肴，在农村被广泛养殖，常有人拿养殖鲫鱼当野生鲫鱼卖，图片中的两种鲫鱼，您分得出哪种是野生鲫鱼吗？