但是小时候非常不喜欢吃白菜，因为白菜寡淡无味，每当这个时候大人们都说，正是长身体的时候，多吃白菜对身体好，于是弱小无助的小编只能吃起了白菜。
不过白菜的效果确实如大人们所说，常吃白菜，对身体的好处可不是一句两句话说得清楚的。
在中医上讲，大白菜性微寒味甘，归入胃肠经，可以养胃生津、润肺清凉、利尿通便，还能清热除烦、滋阴润燥、解毒养颜等功效。
除此之外大白菜中含水量充足，而且还含有比较粗的纤维，有助于消化吸收，还能辅助治疗暖气病。
而暖气病在医学上具体临床表现为鼻咽干燥、唇干唇裂等。
白菜虽好，跟下面这些食物一起搭配食用效果更好哟，现在小编给大家讲讲：
1、白菜和虾米一起吃——滋阴清肺、健肠开胃等功效
白菜含丰富的维生素C，虾米含高蛋白、钙和磷有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健肠开胃之效，常吃有预防动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用。
2、白菜和猪肉一起吃，有滋阴润燥之功
猪肉性平味甘，其有滋阴润燥之功能，白菜含锌量较高。可预防动脉硬化。
白菜炒瘦猪肉，既增加动物蛋白，又增强皮肤弹性、柔性和光泽，是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴，对防止皮肤干裂粗糙也有作用。
3、白菜和牛肉一起吃，可以辅助治疗肺热咳嗽
荤素搭配，互为补充，营养全面，具有健脾开胃之效。特别适于体虚者食，对体弱乏力，肺热咳嗽有辅助治疗作用。
同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分，可补脾胃、益精血；白菜粗纤维丰富。可促进肠胃蠕动，防止便秘。
4、白菜和豆腐一起吃，可以降低胆固醇和防止骨质疏松
豆腐含蛋白质40％～60％，吸收消化率可达90％以上，只含豆固醇不含胆同醇。
在白菜作用下，既促进B族维生素吸收，又增加钙、赖氨酸，有利于壮骨强筋，防止骨质疏松，降低胆同醇。
5、白菜和陈醋一起吃，可以开胃泻火
将白菜梗切小块，加葱段、姜片、少许辣椒、极少植物油下锅，速喷陈醋小炒。
可软化、扩张血管，缓解高血压，抑制血糖值升高．还辅助治疗感冒，杀伤各种病菌。
好了，别看白菜虽然很普通，但是起到的功效却是很大
