|
相信大家提到唐山最快想到的就是唐山大地震了，但是唐山的小吃也是独具特色的，下面为大家盘点几个来唐山一定要吃的特色小吃，请大家一定要控制好口水哦。 一.七树庄麻糖  图为七树庄蜂蜜麻糖 七树庄蜂蜜麻糖是一种味道香甜的唐山特色小吃。唐山老字号距今已有四百多年历史了色泽淡黄，形似花状，清脆香甜，甜而不腻，片薄如纸，清香甜脆，营养十分丰富。 二.谷小光棋子烧饼  图为谷小光棋子烧饼 谷小光棋子烧饼，是唐山独具一格的风味名吃。小巧玲珑，因状如小鼓、个似棋子而得名棋子烧饼，用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，外酥里嫩薄如蝉翼，酥脆爽口，百吃不腻，老少咸宜酥脆适口不腻，便于保存。 三.迁西板栗  图为迁西板栗 迁西板栗，又称京东板栗，迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。产于河北省唐山市迁西县一带，是河北省传统特色农产品， 四.刘美烧鸡  图为刘美烧鸡 刘美烧鸡是唐山乐亭的特色美食，有上百年的发展历史，其色泽柔润，看着就引人馋嘴，肉烂而不散，紧实不油腻，味香肉美。 五.咯扎  图为饹馇 唐山特色。可用豆皮卷肉馅成饼形，切成块，用油炸较为普遍。也可白菜炒咯扎，糖醋大咯扎。是老百姓逢年过节的必备品。 六.酥糖：  图为花生酥糖 与唐山麻糖齐名。此产品用大米，麦子等粮食作物，以 纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉精制而成。色泽金黄，大小像10厘米长的金条. 入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾。且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食。 七.郝家火烧  图为郝家火烧 河北唐山传统的名吃，始创于民国十年（1921）正宗传人郝志敏先生继承祖业，运用现代及祖传工艺，采用上等面粉，几十种调味品，几十道工序，一丝不苟，潜心制作，因其工作精细，配料讲究，外形美观，外焦里嫩，香而不腻，回味悠长的特点，称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴，开辟了叉子火烧美味的先河。 |
|
|
