是的,他回来了 带着他的都安黑山羊 从大排档升级到民族餐厅 还是熟悉的味道 更优质的用餐环境 超值的活动福利 说起吃羊肉,能把羊肉独有的膻味去除而又不流失其中的营养价值,保持羊肉特有的鲜美少之又少。 在南宁要数亭洪路都安黑山羊大食府,火了十几年的羊肉店,靠着羊肉特有的鲜味,成了老南宁人吃都安黑山羊的首选,每每晚上9点后,不少人都会驱车前往到此解馋。 好吃、量足、地道是食客们的一致评价,黑山羊靠口口相传积攒了不小的名气。 十多年来的都安黑山羊大吃府,还是记忆中的好味道,食客们一直贪恋着的这口鲜,经历了3.0的转变 ,唐大厨已经将都安黑山羊的秘方紧握在手里,从羊肉的选择、宰杀再到出品传承了最纯正的味道。 为了让每个人都感受到都安黑山羊的魅力,唐大厨要把都安黑山羊做出广西品牌、成为南宁名片。想踏踏实实的弘扬壮乡食味和民族风情。 老板是舍得在食材上花心思的,他知道好味道骗不了人。正因自己也是都安人,知道黑山羊的价值高,所以选择的羊都是山上放养的都山黑山羊。 膻味几乎没有且肉质鲜嫩,肉泡清甜,营养丰富是食客们恋恋不忘的味道,这就是为什么有不断回头客迷恋那头羊的滋味。 店里除了主打的黑山羊火锅系列和菜系之外,也在不断研发桂味壮乡菜系。只为打造黑山羊饮食精品和壮族文化美食。 至樽山羊汤 -镇店之宝- 先喝汤是吃羊肉火锅的惯例,只加入了常见的滋补药材提鲜,汤白似乳,清甜不腻,喝起来第一口惊艳后更是令人连声赞叹。就好像一天的烦闷和苦恼被这碗汤治愈了。汤水最为原味,也最醇香。 作为镇店之宝的黑山羊汤,老板让你一进店就喝上羊汤,免费送你喝,直接算在茶位费里。 唐厨清水羊肉 -主打招牌- 清水羊肉火锅是店里的主打招牌,大王一直认为,好的食材无需多过粉饰,清汤锅不遮丑,方能凸显羊肉的鲜嫩,只有有实力的店家才敢如此嚣张,用原材料去熬制,保留了羊肉的原滋原味,吃起来唇齿留香回味无穷。 壮家手抓羊蹄 -开胃可口- 先炸过的羊蹄外皮金黄,满满的胶原蛋白的羊蹄和酸甜可口的酱汁搭配,让大王对这种肥肉敬而远之的也爱上了。一口咬下去明显感觉很嫩,内里的羊蹄还保持着弹性,充分蘸上酸甜汁,是会上瘾的味道。 鸿运当头 -特色菜品- 答应大王,拿到菜单那一刻不要犹豫,鸿运当头羊脸肉必须点上,对,你没看错,羊!脸!肉!也能做成一道菜,爆炒出来能香到隔壁桌。 羊软骨和肉结合来吃脆脆的,感受在嘴里;咔哧咔哧的滋味不要太美妙,没有很辣,很好下饭。有种烧烤味道的感觉。 田林风味烧羊排 -美味新品- 刚端上桌还滋滋冒油,趁热咬一口,羊排烤得外焦里嫩,还带着羊肉淡淡的奶香味。吃下去满嘴留香,越嚼越上瘾。羊膻味并不厚重,害怕这个味又喜欢吃羊肉的朋友,选这个就对了。 黑豆系列 -健康营养- 在城市里,很难做出一道饱含农家味道的菜,店里的黑豆系列的产品却做到了,感受纯正原材料的美味。黑豆米饭粒粒分明,饱满有嚼劲。石锅黑豆腐豆香浓郁,豆腐嫩而有形,细而够味,营养价值高。是农家纯正的味道啊! 这家店还有什么是羊不能做成菜的?大王想没有了!!唐大厨的都安黑山羊全身是宝,十几年做一件事到极致那你便会成功,唐大厨就是这样,一直被模仿,从未被超越。 唐大厨 广西民族餐厅 一走店里,壮乡风情十分鲜明,保持地域文化的特有性,特色的壮乡蓝,铜鼓花纹的顶灯、壮乡龙船、土特产的外摆,都在告诉大家,我们来自广西壮族自治区。 数百平方的室内环境,敞亮舒适,特别合适请客吃饭,家人聚餐,如果是私密一点的聚会,需要包厢这里也是有的。 升级后的唐大厨,和原亭洪路的大吃府一样用心的味道,不一样的是环境的风格。让我们看到了他的实力,更专业更稳定的团队,提供更放心的服务。 专做黑山羊菜品,唐大厨走了十几年,好的产品会说话,唐大厨有这个自信。不断升级不断创新,唐大厨永远“在路上”。 |
|