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酸辣米粉,酸爽过瘾,超好吃

 金蛇的藏书 2020-05-07

酸辣米粉

By _蒍鉨变乖々

原料:东莞米粉、花生米、乌江榨菜、香葱、白芝麻、陈醋、盐、花生油、鸡精、生抽、辣椒粉。

做法步骤:

第1步、准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。

第2步、米粉用清水泡软备用。

第3步、蒜头拍扁剁碎,香葱洗净切葱花备用。

第4步、碗中加入白芝麻,蒜蓉,辣椒粉,淋上热油。

第5步、加入生抽,盐,鸡精,陈醋,搅拌均匀。

第6步、特别水烧开,放入米粉煮开。

第7步、煮开的米粉盛入碗中,倒入米粉汤。

第8步、放上葱花,花生米,乌江榨菜即可。

第9步、成品。

来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品。

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