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家庭酿酒方法·百香果酒

 nqj0108 2020-05-07
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百香果酒的用料:

百香果10-20个冰糖250g五十七度高粱酒1000ml

百香果酒的做法

家庭酿酒方法-百香果酒

步骤1

将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。

家庭酿酒方法-百香果酒

步骤2

将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

家庭酿酒方法-百香果酒

步骤3

等待两个月,百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒,滤出来的百香果还能再泡第二回。

家庭酿酒方法-百香果酒

步骤4

慢慢沉淀后的果酒…

家庭酿酒方法-百香果酒

步骤5

这是兑了雪碧的,很好喝。

百香果酒的烹饪技巧

酒和糖的比例一般是的10:3。按这样的做法还可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒……

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