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咖喱鱼丸
By 举个栗子喵
轻松复刻人气港式小吃。
原料:鱼丸、洋葱、咖喱粉、咖喱块、椰浆、橄榄油。
做法步骤:
第1步、洋葱切片。
第2步、热锅冷油炒香洋葱和咖喱粉,倒一碗水和咖喱块煮开。
第3步、再加椰浆,大火边煮边搅至汤汁浓郁。
第4步、倒入鱼丸。
第5步、转小火煮至鱼丸浮起即可。
来自 美食天下 举个栗子喵 的作品。
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来自: 金蛇的藏书 > 《鱼类海鲜》
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