这么多道潮汕美食，你吃过几道

没有去过潮汕地区的朋友都在问潮汕有什么美食，能否介绍几道啊？百忙中整理了几道比较特色的美食给大家参考，想去潮汕旅游的朋友们可以看看

1. 老妈宫棕球

老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食，节日食俗。吃一个尝尝鲜就行，留着肚子，后面还有很多美食要吃(你非要多吃几个也没关系)

2. 潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸对于我来说最喜欢的吃法还是打火锅，配合沙茶酱，堪称完美，想想就激动。

3.潮汕牛杂粿条

潮汕的牛杂有：牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋。只要是牛身上可以吃的都有。加上一小碟沙茶酱或辣椒酱，料不是一般的多，如下图所示。

4. 潮汕肠粉

潮汕肠粉馅料很足，吃过潮汕肠粉，你不由的怀疑自己以前吃到是'假'肠粉(开个玩笑) ，潮汕肠粉馅料不外猪肉、牛肉、虾仁、鸡蛋、香菇、豆芽、菜脯粒(萝卜干)、青菜等，反正能下的料都有。

5.潮汕草粿

潮汕草粿具有清热解毒、退肠火的功效，（吃了粽子再来点草粿下下火也是不错的选择）且价钱低廉，所以草粿这小食十分惹人喜爱。

6.潮汕卤味

潮菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”，每次回家餐桌上必有一道卤味。还是原来的配方，还是原来的味

7.潮汕生腌海鲜类

常见的生腌海鲜类有血蚶、花蚌、虾姑、蟹类、牡蛎、沙虾、薄壳。吃起来可真是鲜甜美味。

8.潮汕鱼饺、鱼丸

潮汕传统小吃，味道鲜美香爽，具有潮汕地方风味。

9.潮汕生鱼片

生鱼片是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。起源于中国，后传至日本、朝鲜半岛等地。一般有鱼生、虾生、象鼻蚌生。

10.潮汕蚝烙

蚝烙是潮汕传统小吃，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。别看是简简单单的一盘，其实制作的每一步骤十分考究。

11.潮汕饼类

潮汕饼类有斋饼、春饼、绿豆饼、腐乳饼、糖葱薄饼等。

12.潮汕粿类

粿类有鲎粿、糕粿、笋粿、无米粿、红桃粿、韭菜粿等。没有最多只有更多。

潮汕小吃实在是太多了，就不一一列出了，喜欢的可以到我们大潮汕来，绝对会让你空手而来，满载而归

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