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番茄酱用途广泛，可以用于许多不同的食谱中，拌面、沾薯条、鸡翅、汉堡、热狗等等，就连苏打饼干我也会沾着吃！ 番茄酱 但是，我发现很少有人自己做番茄酱，往往都会在网上买，其实那些打了包装的酱料，味道会好到哪里去？有心情的话不妨花几分钟看完以下工序，往后可以自己在家做。 今天分享两个版本，一个是花1小时制作完成的，另外一个是5分钟！ 1：总时间：约1小时 配料o 800克西红柿泥（用机打碎） o 1个洋葱，切碎 o 10克食用油 o 80克红糖 o 10克盐 o 120毫升白醋或苹果醋 o 5克肉桂粉 o 5克黑胡椒粉 o 400到500克水，喜欢的话可以加点辣椒粉 1：用中火加热一个大锅和:食用油，加入切碎的洋葱和小炒，直到半透明。 然后倒入番茄泥。 边煮边搅拌 2：加入红糖，番茄酱，醋，肉桂，黑胡椒粉和盐调味，并充分混合。 用非常低的热量煮约40分钟，经常搅拌，直到调味酱变稠为止。 注意搅拌，不要让它糊了 3：30至40分钟后，您可以根据自己的口味添加肉豆蔻和辣椒粉，冷却后，再装入干净的玻璃瓶放冰箱保温储藏（因为番茄酱是酸性，会跟塑料物体起化学反应，所以要用玻璃瓶），想吃的时候就拿出来！ 制作完成的成品番茄酱 本来我想分两篇文章写的，但这个做法确实太快速了，好吧，简单的问题简单化！ 没错，全部材料放进去，打成泥即可 没错，这个五分钟番茄酱配方几乎不需要花费任何时间力气。 将所有材料放入搅拌机中（也可以使用浸入式搅拌机），搅拌直至混合成光滑的糊状即可。 就那么简单！豆蔻粉和辣椒粉最后加就好。 注：如果加肉末的话，一定要等番茄酱做好之后再加进去煮！ |
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