|
身边总有一个“胃不好”的朋友，三天两头就能听到对方说： “肚子好胀气啊” “最近没啥食欲” “感觉胃里反酸” 在我们的一生中，肠胃大约要处理65吨食物，相当于12头大象的重量。胃作为人体重要器官，因为繁重的“工作任务”，所以稍不小心就很容易生病。 吃不定时、过饥过饱、零食代替正餐……诸如此类的不良饮食习惯，对于忙碌的上班族来说非常普遍。  俗话说“十人九胃”，说的是10个人当中9个人有胃病，怎样才能缓解胃部出现的不适？今天小编就来介绍几个简单的小方法，教你养出好肠胃。 喝米汤缓解胃胀气 米汤又叫米油，性味甘平，具有益气、润燥、助消化、促进脂肪的吸收以及缓解胃肠胀气、胃灼热等作用。民间甚至还有“代母乳”“赛参汤”等说法，可见米汤的营养价值之高。 上班族如果经常感觉胃肠胀气，可以通过经常喝米汤来缓解。  做法： 准备适量的米，需要注意的是，最好是用留存有胚与糊粉层的米，比如糙米，少用精米。在淘洗米的时候不要用力反复搓洗，以最大程度地保留大米的营养成分。 将米和水按1：5的比例下锅先浸泡30~60分钟，然后用大火煮沸约10分钟，转小火焖50分钟左右，滤掉米渣后放温喝就可以了。 喝三鲜汤助消化 很多上班族的一日三餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。由于时间紧迫，上班族吃饭时经常狼吞虎咽、边吃饭边喝汤，边吃边聊，很难做到细嚼慢咽。 这种饮食习惯很容易引起消化不良，此时，可喝三鲜消滞饮来帮助消化。  做法： 准备鲜山楂20克、鲜萝卜30克、鲜青橘皮6克和适量冰糖。 首先将鲜山楂、鲜萝卜和鲜青橘皮分别洗净后切成细丝，放入锅中加水适量用大火烧开； 转文火炖约30分钟；最后用干净的纱布把渣过滤后取汁，再加入冰糖继续煮沸就可以了。 日常养胃喝猴头菇螺片汤  治疗胃病除了要规律饮食之外，还要注重食补。其中猴头菇是首选。  猴头菇螺片汤 原料：螺片1片、猴头菇5克、黄芪5克、玉竹5克、淮山10克、百合20克、龙眼肉20克、瘦肉100克、龙骨100克、盐5克。 做法： 1．先将猴头菇用水浸泡20分钟，挤干水分；瘦肉洗净，切片；龙骨洗净，斩段；螺片加淮山浸泡至软，其他配料浸泡一下，沥干水分。 2．将所有的材料与瘦肉、龙骨一起放入煲内，并加入适量的水，武火煲沸。再文火煲2小时，加调味料调味即可。 注意：猴头菇最好用温水泡发。 猴头菇，又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌。因酷似猴头而得名，在本草纲目里也有他的记载：性平，味甘，有“利五脏，助消化”之功效，历来被视作“养胃山珍”。 猴头菇功效 保护胃粘膜: 增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，抗溃疡。 提高免疫力：提高淋巴细胞转化率，提升白细胞。 清肠通便：富含粗纤维，梳理肠道。  | 爱自己，从胃开始 不要等到胃痛的时候，才想起来要好好吃饭。 每天下班回家，用一碗滋补汤犒劳奔波一天的自己，从胃暖到心里。 给爱的人，带来胃的关怀，千言万语不如一碗暖胃汤。 家庭时光，总有热汤的记忆。闻汤念家暖，守护一家老小的脾胃。 |
|
|
