乌鱼青蒜米粉，广西桂林米粉之一，美味可口，简单做法

乌鱼青蒜桂林米粉是一道以乌鱼、青蒜等为主要食材制作的美食。

夏天来一碗桂林米粉也是挺不错的噢。你值得拥有的桂林米粉的制作方法！

材料准备

主料：新鲜乌鱼1条。桂林粗米粉

配料：姜片、青蒜苗

调料：麻油、米酒、盐、白胡椒粉

做法

1.热平底锅麻油,姜片爆香后,下鱼块煎赤下适量的水并加入米酒少许盐调味.

2.水再滚起后转小火,将米粉加入同煮入味熟后,再下青蒜苗即可.