秘制万能纯素香菇酱，在家也能做，味美无添加，拌饭拌面特别香

主料：香菇、花生、干辣椒

辅料：豆瓣酱、五香粉、生抽、黄豆酱、冰糖

1、香菇切丁，干辣椒切段

2、锅中下油，加入豆瓣酱、干辣椒小火炒香

3、倒入香菇丁，翻炒变软

4、加入生抽、冰糖、黄豆酱、五香粉，炒均

5、倒入花生碎继续翻炒

6、加水，中小火熬10分钟

7、水分收干后，加少许盐，翻炒至酱料色泽油亮后起锅