鲜美菜谱我来教你来做，保准你吃的开心生活顺心

咸菜毛豆炒千张

做法：

1、千张可以让店家帮忙切丝，拿回来焯水。咸菜买回家后稍微冲洗一下，切成碎末。毛豆剥好洗净，过热水焯熟。

2、锅里倒油，先放咸菜煸炒，可以加一点点糖，再把千张放入煸炒，加水，少加一点盐，把毛豆放进去煸炒一下就能出锅。

三鲜南瓜挞

材料：南瓜1个，虾仁250克，猪肉馅500克，冬笋末、荸荠末各100克，鸡蛋2个（取蛋清）、香油、盐、葱末、姜末。

做法：

1、将虾仁去沙线，洗净，剁碎；冬笋末、荸荠末与猪肉馅、虾仁碎、鸡蛋清、盐、香油、葱末、姜末拌匀，做成馅。

2、将南瓜去皮、瓤，切成块，将做好的馅均匀地摊在南瓜上，然后码放在较大的平盘上，上锅蒸15分钟即可。

羊肉焖饼

做法

1、盆内放普通面粉，加入盐、香豆粉、鸡蛋，添清水和成较软的面团，下成剂子，擀成0.2厘米厚的饼，每五六张摞在一起（中间刷一层色拉油），入蒸箱蒸约10分钟，取出后揭开，每张饼为一份，切成菱形片备用。将羊前腿剁成块。

2、锅放菜籽油烧热，下入一把花椒粒炸香后捞出，放入羊腿肉急火煸炒至吐油、回软，再加葱、姜、蒜、泡好的肉辣皮子（切块）炒香，放东古一品鲜酱油、盐、香料粉（小茴香、山柰、花椒按同比例混合后打成粉），添羊骨汤没过原料两指，炖约35分钟后关火出锅，连汤带料分成五份备用。

3、净锅上火，倒入一份炖好的羊肉，烧开后放入一份切好的饼子，盖上锅盖小火焖约3分钟，此时锅底有少许余汤，出锅撒上香菜即可。

凉拌拍黄瓜

食材：黄瓜、蒜、香油、辣椒油、白醋、食盐

做法：

1. 黄瓜洗净用刀背拍成大块备用。

2. 加食盐、白醋腌制十分钟，倒去多余的水份。

3. 蒜头剁碎加香油、辣椒油、白糖、食盐、葱末调成味汁。

香蕉奶昔

原料：香蕉、牛奶、糖

做法：

1、香蕉切片，放入搅拌机

2、加入牛奶与适量糖

3、搅拌机打匀即可

4、加入奥利奥、麦片等更美味哦！