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教学内容：5.防止食物中毒 教学目标：让学生掌握如何预防食物中毒，提高自我防范能力。 教学重点：怎样预防食物中毒 教学过程： 一、导 入：教师讲故事 二、新 课： 1.学生讨论：你自己有过吃坏肚子的经历吗？是什么原因造成的？ 2.安全知识讲解 饭前便后在洗手，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物会进入消化道，就会引发细菌食物中毒 瓜果洗净后才食用，饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。 不吃超过保质期的食品，不吃路边摊点上的食品。购买食品时，要注意查看其是否有腐败变质。 不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品，尽量不吃剩菜剩饭。 经常要进行体育锻炼，增强身体内的免疫力，抵御细菌的侵袭。 三、课堂延伸 1.食用蘑菇中毒 2.认识一些有毒的食物 四、课堂小结： 为了避免自己的身体不受食物中毒的分害，我们吃带包装的食品前一定要记得看看是否有生产日期、生产厂家、保质期等信息。 |
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