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随着生活水平的不断提高，压力的爆增以及社交的需求增加，喝酒，成为生活中不可避免的活动。小酌可以促进血液循环，增加食欲，但过度饮酒就逃不过醉酒和对身体的危害。 为了不影响第二天的工作与生活，人们开始通过药物企图快速的解决醉酒后所造成的头晕呕吐等症状。解酒药就是增强肝脏酶系统的功能，起到分解酒精的工作原理。但是在使用解酒药的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。部分产品的成分刺激胃部，含有添加剂模糊药物本身功效。 随着氢气医学的发展和进步，人们逐渐发现了一种对身体无副作用的解酒方法，那就是喝富氢水。 
富氢水是如何缓解醉酒的呢？我们知道，当酒进入人体后，20%先被胃吸收，80%被小肠吸收。吸收后的乙醇大部分在肝脏被分解代谢，主要经乙醇脱氢酶代谢为乙醛，之后被乙醛脱氢酶进一步氧化，变成二氧化碳和水，排除体外。乙醇在体内停留时间越久，毒性越大，乙醇在代谢过程诱发恶性自由基的产生，对肝脏等多个器官造成损害。 所以解酒的的核心作用是降低乙醇及其代谢物的浓度，减轻其对身体各器官的氧化损害。 喝富氢水，会在胃肠道形成一层保护膜，避免胃肠道黏膜收到伤害，同时富氢水还能发挥酵素的作用，帮助肝脏有效清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质，降低对肝脏组织的氧化损伤，达到护肝的目的，从而缓解饮酒所造成的头晕，呕吐等症状。 氢水缓解醉酒的相关学术研究2016年6月24日，日本的广岛县立大学和三重大学研究团队对于水素水（即富氢水）与宿醉的关联性进行了讨论，并发表论文。 该研究团队准备了三种试管并观察乙醛被分解的速度及状态： ① 乙醛浓度为50→图表显示黄线 ② 乙醛浓度50但含有水素→图表内为绿线 ③ 选取少量市面上贩卖的烧酒（在酿造过程中含有30浓度的乙醛），添加水素→图表内为蓝线。
研究结果如图所示： Ø 没有含水素的试管并未得到任何分解。 Ø 反而含有水素的烧酒试管在20分钟左右开始分解乙醛，40分钟开始完全分解在18小时后浓度都并未上升。 Ø .含有水素的浓度50的试管分解速度比烧酒试管略慢，但也能明显的看到水素分解乙醛的过程，在两小时后浓度一直没有上升状态。 由此可见，饮酒后大量饮用富氢水可以快速解酒护肝！ 来自台湾中山大学医学院的研究是利用氢水的抗炎症抗氧化作用，减少酒精诱导的脂肪肝。 离体实验用化学发光体系证明氢气水减少过氧化氢。雌性老鼠被随机分为五组，分别是对照：酒精、酒精+水飞蓟素、酒精+氢水和酒精+水飞蓟素+氢水。 水飞蓟素是从菊科药用植物水飞蓟种子的种皮中提取出来的植物提取物，具有强力的抗氧化功能，能保护肝脏细胞免受自由基破坏，促进蛋白质的合成，加快制造新的肝脏细胞，或令已受损的肝脏细胞自行修复。被称为“天然的保肝药”。本研究就是用这种天热保肝药和氢水对比进行研究，确定氢水的保肝作用是否能达到这种天然保肝药水飞蓟素的效果。 氢水被新鲜制备，每个小鼠每天两次，每次1.2毫升，研究结束后采集动物肝脏和血液进行生化分析。研究表明，氢水能直接中和过氧化氢。动物实验结果表明，氢水可以增加饥饿素的表达，酒精可以诱导动物血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶、甘油三酯、总胆固醇水平增加，也可以增加肝脏脂肪积聚和炎症因子如肿瘤坏死因子-α和白介素6表达。氢水可以降低丙二醛水平，提高谷胱甘肽水平、增加肝脏超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活性。另外氢水可以降低肿瘤坏死因子-α和白介素6，提高白介素10和白介素22表达。研究结果提示，氢水可以对抗酒精诱导的肝损伤，这种作用是通过饥饿素抑制促炎症因子，增加抑炎症因子，并进一步激活抗氧化酶对抗氧化损伤。
图1 富氢水清除过氧化氢。
图2 饥饿素，小鼠体重和肝重。
图3 小鼠肝脏组织病理学改变。
图4 富氢水对慢性酒精喂养小鼠细胞因子的影响。
图5 富氢水抗氧化作用。 白色是正常对照，黑色的是保肝神药水飞蓟素，红色是氢水组，哪个更好一目了然。 最重要的是，氢水和水飞蓟素结合产生更强的保护作用。表明氢水和其它治疗药物联合使用可能取得更好的效果。酒精中毒患者往往会出现营养不良，免疫功能下降容易发生细菌感染。氢水干预长期酗酒者有积极意义，有助于改善食欲缓解营养不良，可将氢水作为酒精肝损伤治疗的营养措施之一。 富氢水的浓度影响缓解醉酒的效果中国氢医学领域孙学军教授认为，氢水有没有效果，关键是氢气浓度，虽然目前没有关于氢水浓度的标准，但是从学术上可以认为，氢气浓度越高越好，因为高浓度的效果可以覆盖低浓度，而氢气没有毒性，因此从效果角度应尽量能将浓度提高。
现在，很多人喜欢喝酒，不管是工作应酬还是社交，都离不开喝酒这件事。和朋友出去吃饭，喝点酒，也是生活中一件很有趣的事。但是，毕竟，饮酒对身体有危害，如果不小心过量，氢水或许帮你解除酒对肝脏的毒性，实现更健康的目的。小氢在这里也要告诉大家，可以选择高浓度的富氢水，这样才能更好的发挥作用。 |
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