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4月偶尔看到新闻说扬州被评为了世界美食之都，前面3个美食之都尤其是成都和顺德，可以说是大名鼎鼎，自然而然就非常好奇扬州到底有多好吃，就临时决定到扬州来体验一把“淮左名都，竹西佳处” 这次分享下我们整理的攻略以及实际线路，希望能对大家有所帮助 怎么到达扬州 飞机和自驾的都比较方便就不多说，重点说下像我这样出门靠火车的，放一张扬州的主要火车路线图： 可以看到扬州的火车线路基本集中在长江以北，最多的是南京南通这些城市.....而从苏南、上海、杭州等地并没有直达...... 可以选择高铁到镇江站，然后坐镇扬旅游专线直达石塔路附近（15块），也可以坐私家车拼车前往（20块，目的地可以自己定） 讲真，我觉得如果扬州能加几条到华东其他城市的线路，旅游知名度能提升一大截 早茶、淮扬菜？到底怎么选 关于扬州早茶的文章实在是太太太多了，著名的就有“三春两园一桥”（富春、冶春、共和春、趣园、花园茶楼、蒋家桥），这些品牌里除了趣园只有一家，其他几个都有很多分店，就近选择即可 这次顺便把做的攻略和民宿老板的推荐结合起来，汇总做了个表，希望能对大家有所帮助 标红的就是著名的三春两园，除了这些，我们的民宿老板还极力推荐了怡园饭店和九炉分座，我觉得根据自己的预算和位置来安排就行 我们的行程安排 扬州很小，精华景点基本控制在南北长8km，东西宽4km的这一片区域内 从北边的瘦西湖到南边的何园也就7-8km，景点比较集中，非常适合古巷徒步或者骑行漫游 DAY1：皮包水-老城区徒步-水包皮 早上皮包水，晚上水包皮，早茶自然就是起床后的第一件大事 看了网上的评论说都说富春冶春的品控降低，游客太多，共和春和花园茶楼距离略远，趣园又太贵，就选择了接地气的蒋家桥（四望亭店） 虾籽饺面 虽然说是以虾籽熬汤，但完全没感觉到虾的鲜香，可能是我们实在吃不来，同行一行人都剩下了好多 锅贴 整体还不错，油而不腻，就是一份太多了，吃到撑 大煮干丝 还不错，不怎么占肚子，相比于其他面食比较爽口，个人感觉蘸一点醋更好吃 蟹黄汤包 不是很推荐，可能因为我们来得太晚了，感觉汤包不是锅里刚出的，皮硬且厚，完全不像网上那些可以拿吸管吃的汤包，听民宿老板说如果想吃流油的汤包还是要去趣园 吃完饭正式开启我们的一天古城徒步 1、何园/九炉分座 2、皮市街/大油火烧 3、朱自清故居 4、东关街/粗茶淡饭/赵氏叠汤圆 5、汪氏小苑 6、个园/聚香斋 7、陈记菜馆 8、钟书阁/陆琴脚艺中心 何园最有名的就是片石山房了，以湖石著称，据说是石涛和尚叠石的人间孤本，廊、山、窗、亭四绝，除此之外1500米的回廊在中国园林中也非常少见
从何园出来往北穿越马路就来到了皮市街
整个街道非常安静，有很多特色小店和网红打卡地点，比如边城书店、小舍客栈、记忆油炸铺、扬州慢咖啡厅等等
之前看到过有人推荐这边的大油火烧，就也跟风去尝了下，价格确实便宜不过对于吃惯了清淡的人来说可能会觉得有点油腻
对灵异事件感兴趣的话可以拐进旁边的小巷子去看看著名的螺丝结顶，对文学感兴趣的可以到朱自清故居探访名人旧舍
从朱自清故居出来继续往北，一路沿着京杭大运河前往东关街东门入口，刚好中午，到大名鼎鼎的粗茶淡饭吃个午餐（应该是我在扬州吃过最好吃的小吃了...） 四喜藕粉圆子 他们家的主打招牌，入口比汤圆更为爽口、不怎么占肚子，吃起来甜丝丝的但又不是那种甜腻的味道，应该叫“甜爽”，强烈推荐
桂花糯米藕 我最喜欢的一道菜，藕片切得厚薄适中，藕孔里塞上米粒，泡在糖水里，再撒上一层蜜水，绵软甜蜜，入口即化。最最最重要的是，桂花香非常淡雅，完全不惹人厌，要知道我最讨厌的就是桂花味了
蜜汁锤藕 不知道是怎么做的，莲藕变成了碎碎的但是又不至于完全分离，表面上还有一些红丝，口感和糯米藕有点像但又不太一样，配上店里的冰块，非常适合夏日
扬州炒饭 本来只是拿来填肚子的，没想到意外的好吃，配料很丰富：胡萝卜、玉米粒、豌豆等等，没有其他地方炒饭的油腻，还不错值得尝试
粗茶淡饭对面有家赵氏叠汤圆，出发前在LP上看到过推荐，点了份四喜汤圆
四种馅料中个人觉得青菜和鲜肉的最好吃，就是有点太大了，吃得超级撑...最后在东门外的凉亭里消食了近40分钟
沿着东关街往西走不远就是大名鼎鼎的个园了！不用多说，南北园林融合的典范，还是非常值得一看的
从个园出来不远就是聚香斋了，据说里面的黄桥烧饼和豆浆不容错过，但是可能因为不是现做的，总觉得烧饼不够酥脆，口感也就一般般，除此之外，店里服务人员态度有待提高
傍晚直接去附近的陈记菜馆吃淮扬菜，这家也是民宿老板极力推荐的 活猪肝 最好吃的一道菜，也是招牌中的招牌，酱料酸甜，口感丰富，非常下饭
扬州狮子头 相较于红烧狮子头还是这种清淡的更符合我的口味，汤汁鲜美，肉质比较嫩，值得一试
文思豆腐羹 个人感觉最好吃的一道菜，切成细丝的豆腐软嫩清醇，入口即化
走了一天路脚会非常累，吃完晚饭强烈推荐去体验一把扬州著名的陆琴脚艺，让专业技师帮按摩按摩脚底板，舒爽~
从陆琴脚艺出来不远就是钟书阁，也是扬州文青打卡必去地之一
DAY2：瘦西湖-汉广陵王墓-南柯一梦-扬州八怪纪念馆 如果是冲着早茶来，不建议购买酒店含早的房型，因为酒店的早餐基本吃不到当地地道茶点！！（流下两行悔恨的泪水） 临时急匆匆去花园茶楼买了个三丁包，果然比酒店的早餐好吃太多了，早知道还不如去茶社吃
吃完早餐骑个自行车就到瘦西湖了，从南大门到北大门，慢悠悠逛一逛差不多需要2-3小时，4月底的瘦西湖最值得一看的就是玲珑花界了，满园芍药盛开，非常壮观
个人感觉瘦西湖的精华集中在石壁流淙及其以南，至于北边的扬派盆景、水系微缩园，一个是不容易看懂的，一个是看不到全景的，其实有点鸡肋
11点多出来后骑车到汉广陵王墓，可以去看看著名的黄肠题凑和金缕玉衣
回去的路上打算去趟扬州八怪纪念馆，没想到快到的时候意外遇到了千年唐槐，也是成语“南柯一梦”的来源地
整颗槐树基本只剩下了一层树皮，但依然郁郁葱葱
冲着郑燮来到八怪纪念馆，本来以为会是个小而精的博物馆，没想到藏品实在太少了，连书画都只有干巴巴的几幅
最大的亮点可能就是看到了传说中只有一周花期的琼花.....
因为一路吃的小吃让我们都觉得一般般，午饭就找了个附近的藕韵随便吃了点，没想要意外的不错
口味虽然比不上粗茶淡饭，但更为清淡，非常适合夏日 总体来说，带着好奇冲着扬州美食而来，但实际上和自己的口味差别偏好差别比较大 可能是因为我们没吃到正宗的淮扬菜，也或者是我们口味太重，我们一行人普遍认为扬州美食口味都太过寡淡了点，比不上同为世界美食之都的成都和顺德。当然，每个人口味不一，这也仅是我们一家之言，如果口味偏淡或者想去体验下这座千年古城，还是非常值得去的 |
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