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世间万物，唯美食与爱不可辜负——这样一种生活理念，若是穿越时空，让清代诗人、美食家袁枚听到，一定会频频点头，深以为然。 与苏东坡“以食解闷”的豁达不同，袁枚知味、赏味、鉴味，对吃更讲究。一部《随园食单》，记录了326种菜肴，味兼南北，香满四座，堪称吃货提升自我修养的百科全书。 可惜的是，袁大才子未能穿越到今日洛阳老城的十字街，西工的小街，涧西的广州市场…… （资料图） 洛阳，是牡丹花城，更是美食之都。 悠久的历史，深厚的底蕴，灿烂的文明，体现在文物、景点，更体现在源远流长的美食文化。在洛阳，各种美味佳肴、风味小吃代代相传。从老城到涧西，从西工到新区，水席、牛肉汤、糊涂面……美食遍布这个城市的各个角落。 （资料图） 夜品美食，是闲情，也是雅趣，更是一种生活态度。不是每个人都能成为袁枚，但是，不妨学一学他对美食的热爱、对美味的孜孜追求、对美好生活的毫不懈怠，到洛阳的几大美食街区走一走，逛一逛，品尝万千美味，活出生活的真味，体会这座城市的脉搏与心跳。 |
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