素食菜谱：糖醋子姜

糖醋子姜

普陀寺香积厨的大师们

将每日推出一款食材简单、操作方便

营养健康、美味可口的素食

供养大众参考学习，广结善缘。

原料：

子姜500克

调料：

盐4克、

白醋50克、

白糖100克

做法：

子姜洗净切薄片，加少许盐腌10分钟，倒去腌出的水，加入白糖、白醋抓拌均匀，放入冰箱冷藏12小时即可