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韭菜是多年生的蔬菜，耐寒也耐热，一年四季都可以生长，只不过冷天里生长相对的慢，随着春季天气转暖后，恢复生长变快；现在是五月份初夏，春后恢复生长的韭菜一般都可以收割来吃1-2次了，不知道小伙伴们有没有注意到自家种植的韭菜在分蘖了呢？ 分蘖明显的韭菜，新株已经撑开包裹着的叶梢，一穴2株变4株 韭菜生长具有自我分蘖长出新分株的特性，分蘖才会生长更旺盛；天冷本身整株生长就慢，不分蘖，一般是随着天气转暖才开始分蘖，现在初夏分蘖还不是很多，到盛夏的6-7月份，温度高而且比较稳定、光照足，韭菜分蘖相对的旺盛，是分蘖的高峰期（在初秋也有分蘖，不过相对盛夏的少些，毕竟秋季后，天气逐渐转凉了）；收割韭菜后人们一般会给韭菜追肥，让韭菜重新生长变旺，而想要韭菜生长变旺、分蘖好，初夏收割后追肥前的松土很关键，下面分几点来说： 一、初夏韭菜收割后追肥前的松土有什么用？ 1、土壤是否疏松透气对韭菜根系生长的影响 韭菜的生长也像其他的蔬菜一样，靠土层里的根系吸收水分养分供自身生长需要，吸收的养分足，才会有多余的养分来分蘖长出新的分株；而韭菜的地下根系生长受土层影响很大，若土层不够疏松透气，根系呼吸、吸收利用养分水分差，根系本身伸展生长难旺盛，是很难分蘖有新分株的。 表层泥土疏松，其下土壤板结干硬的韭菜地 这里给大家看一看实拍照片，这是去年初冬乡居小菜拍的韭菜地照片，我们这边是南方，秋季、初冬天气还是挺热的，韭菜可以生长，而看过去几乎每一处都是单株生长，比较细棵（韭菜植株生长细棵、分蘖少的原因不止一种，今天说的是其生长所在的土层对其影响）；我是事先浇水再挖开土层的，但是水渗流很慢，不少水都流到垄边沟里了，后面挖开土层，土壤比较干硬板结，韭菜的根系跟结硬的土块明显的粘结在一起，我试着掰开土块，根系也连着被掰断了，我不敢再继续掰。 韭菜根系被板结干硬的土块包裹着，难以生长发达 土层是韭菜根系生长的地方，平时随着韭菜生长更茂盛，人们不再松土，到收割韭菜来吃时，韭菜地有段时间没有松土了，日晒水淋之下，土壤变得实、透气性差，若是不松土直接追肥浇水，渗流到土层更深处的肥、水少，根系吸收得不够，生长不够好，就算是生长旺季分蘖也差，甚至不分蘖。 2、收割韭菜后追肥前松土的作用 收割韭菜后追肥前的松土，把土层弄疏松、泥土颗粒比较细腻，利于根系呼吸，促进肥、水的渗流吸收，生长变旺；此外，韭菜的根系也会老化、更新换代，在松土的过程中，泥土的松动会弄断那些老弱的根系随着结土块被挖出来，这其实也相当于是顺便给韭菜根系做了一定的修整，修整之后利于韭菜在疏松透气的土层里重新长出新的根系，大大提高地下根系活性，为植株生长旺盛、分蘖打下好的基础。 关于收割韭菜后追肥前的松土作用，若是有小伙伴在农村生活并且种植管理过水稻的，应该容易理解，管理水稻的过程中有一个很重要的步骤就是类似于韭菜地松土，做法是人拄着一根木棍作为支撑，在水稻田处于分蘖中的水稻秧苗根部旁边用脚搅动土层进行松土，把比较黏实、跟水层形成明显分界的土层弄得疏松、含水均匀像淤泥般，利于水稻根系呼吸透气，利于肥料养分溶解被水稻根系吸收，促进水稻分蘖，为高产创造个好的基础。 刚松土过的韭菜地 二、韭菜地如何松土更好？ 了解了收割韭菜后追肥前松土对韭菜生长、分蘖的影响，那怎么松土更好呢？这里以乡居小菜这边的为例来说，结合近期我们这边的天气情况，已经连续晴天超过10天，夜晚温度高于25度，白天太阳从早晒到傍晚，最高温可以达到33度左右，水汽蒸发很快，土壤容易变得干燥、硬，建议先浇水湿润韭菜地土层，让土层吸水变得松软些更好挖开泥土、结块少，减少不必要的好的根系的损伤；当然了，浇水前建议先除掉韭菜地零散分布的会吸收肥、水的杂草，方便后面松土。 1、先浇水湿润韭菜地 现在是初夏，太阳晒，收割韭菜后茬口自愈快、生长也快；收割韭菜前一般不浇水，建议收割韭菜后过半天这样浇水湿润土层，之后隔半天/一天这样就松土，比如是上午收割韭菜，太阳晒大半天到当天的傍晚可以浇水了，过了晚上到第二天的上午就可以松土了；分次收割韭菜的，建议缩短间隔时间，不然后面再统一松土，有些韭菜明显的长高了，像乡居小菜分次收割，有些隔一天，有些茬口新苗高矮差距明显，文章配图中可以看得出来。 用弯头砍柴刀松土 2、韭菜株行间用小锄头/弯头砍柴刀松土 韭菜的株行间比较窄小，松土用小锄头进行，若是没有小锄头家里有弯头砍柴刀的，也可以用，弯头砍柴刀既可以来回地钩，也可以像小锄头一样挖深土层，只不过上下甩砍柴刀的次数稍多些；松土的时候比较疏松的上层泥土采取“钩”的方式松土，稍下面的泥土比较实的就耕土，操作先由中间逐渐往韭菜植株旁边，挖出土块时随手敲成碎小泥土，不要堆在株行间集中敲碎，以免伤到新长出来的嫩苗叶。 三、松土要注意哪些细节处理？ 1、茬口新苗生长快，早松土 现在这季节光照等自然条件好，收割韭菜过一天这样茬口可以长出一厘米多两厘米高的新苗了，后面长更长，叶子朝上但会稍往旁边散开不方便松土，更容易弄折断韭菜嫩叶；松土往后延迟了追肥也被耽误，影响韭菜生长，建议早点松土为好。 傍晚收割韭菜，过一晚上茬口长苗明显，也就半天时间 2、韭菜植株旁边土层，要小耕 植株旁边松土要小心点，土层里根系分布比较多，耕下面比实的泥土要稍慢小耕，不要一下子挖出大块连带整穴的韭菜都被挖出来了，根系损伤大；小耕可以更好的保护正常长好的根系，而那些老化、比较弱的根系韧性差容易断，会随小土块被耕出来。 3、耕出明显粘结块、硬块，铲走 尽管松土前先浇水湿润，但韭菜地松土耕出来的土块中，有些土块是偏硬或者偏粘结的，手指用力互捏都不能弄碎、散开，用锄头敲碎硬块，变成的稍小硬块淋水了不会自行散开，随着水分蒸发变干又硬硬的，白天传热快。 明显粘结土块、硬土块 而粘结的土块粘性强不透气，留在土层里会影响土层整体透气性，下雨时也不利于土层自行渗流排水；这样明显粘结块、硬块比较多的话建议扔垄边沟里统一铲走放到空闲地方，让它们日晒雨淋一段时间后再整整就可以用了，而若是比较少的话就零散的分散留在行中、垄边，不影响韭菜生长。 4、没来得及松土遇上下雨，巧撒草木灰 农村里人们种植韭菜吃都是露天种植，初夏是雨季，收割韭菜了打算松土时有可能遇上自然降雨，而雨水的湿润，韭菜生长会变快，土壤湿湿的我们又不能松土，但我们可以做的就是停雨后韭菜地没有明显积水了撒上新鲜的草木灰，这草木灰不但可以作为肥料供韭菜长粗壮需要，还可以吸收土壤表层的水分，之后过1天这样土壤湿度没那么高了我们松土，草木灰混入土层中得到更好的利用。 新鲜的草木灰 四、松土后追肥前的一晒也很重要 松土后，部分表层的泥土被埋在下面，非表层泥土被翻上来，泥土有一定的湿润度，泥土中有小截的被耕出来的老化/弱根系，建议晒半天/一天这样再追肥、水更好，因为泥土疏松透气，温度高、太阳晒，可以杀菌消毒土壤、利于水汽蒸发、晒干老化/弱根系，韭菜根系也可以得到更好的呼吸透气，后面再追肥、水，土层环境好，吸收储量大，利于根系吸收生长、分蘖。 松土后晒半天，追肥、水了好吸收 总结：韭菜收割后追肥前的松土很关键，尤其是现在进入夏季，是韭菜分蘖的季节，韭菜分蘖长分枝多才会越长越旺，增加以后每茬收割量；若是小伙伴家种植的韭菜收割后没有松土就追肥了，近期抓紧时间松土吧，若是近期准备收割韭菜的，收割后先松土再追肥，有助于韭菜的生长，为6-7月份分蘖高峰期打下好的基础；以上就是乡居小菜关于初夏韭菜收割后追肥前松土的图文相关阐述，希望小伙伴们看了有所收获。 分蘖中的韭菜，能看到新株，但还被叶梢包裹着 注：乡居小菜原创，首发头条 |
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来自： 昵称63703230 > 《老院子花镜》
