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山药木耳排骨

 阳光健康 2020-05-17

适合:2岁以上宝宝

  • 食材:排骨400克、铁棍山药500克、黑木耳1把、姜葱适量、胡椒粉适量、盐适量

  • 步骤1. 准备好原材料。

  • 步骤2. 排骨用冷水泡上, 中途换两、三次水, 将里面血水泡出。

  • 步骤3. 排骨冷水下锅,先调到最大的5档, 加盖煮开。

  • 步骤4. 待完全煮开后转为中档3, 撇去里面浮沫, 让汤清澈。

  • 步骤5. 加入山药和黑木耳。

  • 步骤6. 先最大档5煮开, 再转为最小火1档, 加盖炖煮上三十分钟。

  • 步骤7. 再加入盐和胡椒粉调味,继续煮上五分钟即可。

  • 步骤8. 盛入小锅中

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