解决西瓜倒瓤，4招轻松搞定！

西瓜倒瓤

近年来，西瓜倒瓤现象越来越多，已成为主要病害。尤其是在夏秋茬种植发生较为普遍。影响了西瓜的正常生长，给瓜农造成了巨大的经济损失。今天小蔬就来集中讨论一下西瓜倒瓤现象。

What

倒瓤瓜

名称：倒瓤又叫水脱瓜，夏季又称高温发酵瓜。

外观：在外观上与正常果一样，叶片、茎蔓及果实外表没有明显的症状。

辨声：拍打时发出敲木声，与成熟瓜、生瓜不同。

瓜瓤：瓤质地变软呈水渍状、瓤色变暗、紫红色的现象，严重时瓜瓤具有酸败味、酒味，种子密集处及种子周围首先出现症状。

Why

西瓜肉质恶变是果实膨大期管理不当，造成的果实营养、水分供应不良，新陈代谢紊乱的生理病害。

总的来说，一般认为其发生的主要原因有：

1、品种

一般沙瓤瓜及瓜瓤质地疏松的品种易发生倒瓤现象。

2、重茬

西瓜在生长过程中，根系会分泌出一种叫水杨酸的有害物质，多年重茬种植会使该有害物质大量积累，单一酸化持续发展，后茬栽植的西瓜根系会受到这种有害物质的侵染而发生病害，影响植株生长。

3、高温

长期处在35℃以上的高温条件下，抑制了叶片的光合作用，特别是久旱、阴天后暴晴，使叶片、果实温度过高，破坏了细胞正常的生理功能。

4、缺水或水涝

5、坐瓜后管理

坐瓜后大量整枝，减少了果实内的营养供应，引起果实内水分大量回流而发生倒瓤；

坐瓜后缺肥、植株早衰，植株长势衰弱。

坐瓜位置整枝过度形成病秧病叶

6、病害

病毒病或炭疽病发生严重。在果实发育中后期，如果发生绿斑病也会使瓜瓤软化甚至产生异味。此外，如果植株发生绵腐病、疫病、日灼病等亦可导致瓜瓤变色、变质甚至失去食用价值；

7、采收过晚

采收过晚，瓜成熟过度，容易发生倒瓤现象。

How

如何预防倒瓤瓜，可以从以下几个方面着手：

1、品种选择

夏秋茬西瓜种植要挑选一些较抗病毒病、耐高温、生育强健、不易早衰的品种，如甜王50，美洲大宝等；

2、温湿度管理

棚内打开前后膜及侧膜，增加通风量达到降温、降湿；在大棚外部增设50%的外遮阳膜；增加风机、水帘设施、棚内喷雾、加强淋水等都可以降低棚温；

3、整枝及根部环境处理

适当整枝，必要时留1、2条侧枝确保植株有一定的功能叶面积，保持较高的光合效率，促进果实的正常发育；同时在干旱情况下不要进行整枝；

4、肥水管理及病害防治

做好大棚周围的排水设施，防止水浸。挂果后需肥需水大增，要适度追肥及增加灌水量，喷施中微量元素叶面肥，使植株生长强健，提高植株抗逆能力，防止早衰现象的产生。

挂果前追肥N∶P∶K=1∶1∶1；挂果后追肥 N∶P∶K=2∶1∶3，灌水以滴灌及小水勤浇为佳，忌大水漫灌。病害方面以病毒病、炭疽病、绵腐病、疫病、日灼病等防治为主。

信息来自菜农圈

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