洋葱满足了人体所需的多种蛋白质和维生素,能够养胃健脾,增强身体免疫力。常吃洋葱可以缓解缺铁性贫血,以为洋葱含有丰富的铁元素。不过,洋葱的营养价值不止体现在活血养胃,这种偏紫色的蔬菜也含有丰富的抗氧化物质,比如洋葱里面的硒元素和槲皮素,就具有强大的免疫能力。 豆瓣菜是来自欧洲,是一种营养丰富的保健蔬菜。女性在月经前食用一些,能对痛经、月经过少等症状起到防治作用。含有较多的营养,具有利尿通便,有滋润肠道的功效,能够促进排尿及排便,使体内废物和有毒物质排出体外。所以,西洋菜是一种利尿通便的营养菜。豆瓣菜能清热解毒,平时食用可以预防多种上火症状的发生。 |
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