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爆米花

 wanboo 2020-05-18

​一:手摇式单锅操作:

收到货先用清水把锅内清理下,清理的时候将锅盖螺丝拆下,注意安全,因为锅盖都是不锈钢制作防止划破手。清理干净后用干净毛巾把锅内多余水份擦干净即可,可以放在 煤气灶上也可以放在电磁炉上使用(电磁炉 果没有燃气的好,因为电磁炉加热方式不同)

二:台式手摇爆米花机:

收到货先用清水把锅内清理下,清理的时候将锅盖螺丝拆下,注意安全,因为锅盖都是不锈钢制作应注意防止划破手。清理干净后用干净毛巾把锅内多余水份擦干净即可。在链接煤气管子的时候务必要链接好,用赠送的喉箍牢牢锁紧防止漏气,也可以用铁丝扎紧,使用过程中应定期检查煤气链接,定期更换软管以防漏气。如发现漏气等问题应第一时间关闭气罐联系售后说明情况。煤气罐上的阀门必须使用低压阀,流量为0.6-1.2pa的。如因没连接好漏气导致的损坏机器不在保修范围内,擅自使用中高阀门导致的机器损坏和人身安全责任一概自负!

三:电动搅拌爆米花机器

1、  煤气链接:在链接煤气管子的时候务必要链接好,用赠送的喉箍牢牢锁紧防止漏气,也可以用铁丝扎紧,使用过程中应定期检查煤气链接,定期更换软管以防漏气。如发现漏气等问题应第一时间关闭气罐联系售后说明情况。煤气罐上的阀门必须使用低压阀,流量为0.6-1.2pa的,如因没连接好漏气导致的损坏机器不在保修范围内。

2、  电路链接:机器必须使用12伏的电瓶带动机器转圈,单独的一块电瓶不可以直接插到电动车上也不可以接到家用220伏电源上,否则直接烧掉。链接的时候电瓶正极接到机器红色接线柱,电瓶负极接到机器黑色接线柱,链接应选择2根不同颜色(方便区分正负极)的不低于0.75平方的铜丝电线链接。链接好线路后应仔细观察线路是否存在异常或者出现发烫等现象,如有应及时拔掉电线,尤其机器右侧的接线柱位置,一定查看好是否有碎裂(运输中碰烂)搭铁等现象,(所有机器出厂前都会经过电路和燃气检测,运输中有时候会出现物流损坏现象)。擅自使用中高阀门导致的机器损坏和人身安全责任一概自负!

四:双锅爆米花机器

1、煤气链接:在链接煤气管子的时候务必要链接好,用赠送的喉箍牢牢锁紧防止漏气,也可以用铁丝扎紧,使用过程中应定期检查煤气链接,定期更换软管以防漏气。如发现漏气等问题应第一时间关闭气罐联系售后说明情况。煤气罐上的阀门必须使用低压阀,流量为0.6-1.2pa的。

2、电路链接:机器可以使用12伏的电瓶带动也可以插家用220伏电带动机器转圈,12伏为红色和黑色的接线柱,220伏为黑色的插孔类似家用电饭煲插孔,在使用电瓶的时候必须使用单独的一块电瓶不可以直接插到电动车上也不可以接到家用220伏电源上,否则直接烧掉。链接的时候电瓶正极接到机器红色接线柱,电瓶负极接到机器黑色接线柱,链接应选择2根不同颜色(方便区分正负极)的不低于0.75平方的铜丝电线链接。在链接家用电的时候就不需要在链接电瓶,两个只需要用一个就行,要么用一个电瓶要么插家用电,在使用家用电的时候必须经过有漏电保护的插座。链接好线路后应仔细观察线路是否存在异常或者出现发烫等现象,如有应及时拔掉电线,尤其机器右侧的接线柱位置,一定查看好是否有碎裂(运输中碰烂)搭铁等现象,(所有机器出厂前都会经过电路和燃气检测,运输中有时候会出现物流损坏现象)。如因没连接好漏气导致的损坏机器不在保修范围内,擅自使用中高阀门导致的机器损坏和人身安全责任一概自负!

五:爆米花操作步骤和注意事项:

把机器打着火后,将无水酥油或者椰子油(选择好的不要选择含淀粉的否则容易糊锅)放入锅里,等待锅里的奶油融化一半的时候把玉米倒入锅里,搅拌几圈,等待奶油和玉米充分接触后把砂糖倒入,一直搅拌直到爆裂声音逐渐减少最后到没有声音后立即关火出锅,注意:一定不能把白糖和奶油一起放,否则锅会糊,粘锅,也不可以将奶油一直在锅里加热,几次就能把锅弄报废,如因一下情况导致的锅糊不能用一概自己承担后果:1、奶油一直加热,2、奶油白糖一起放,3、用钢丝球等利器刷锅4、干烧锅。5.长时间不清理锅导致的奶油和糖糊在一起。6、选用的劣质奶油  7、奶油放的少,提别提醒:每3-5锅用潮湿的毛巾擦一下锅里。开始使用前几天多放奶油,把锅浸透,清洗过程中条件允许可将锅盖拆了,用温热的水加入少许洗洁毛巾精擦洗锅体,电动的切记勿用水冲洗机身。注意:炸巧克力、焦糖容易糊锅,不属于产品质量问题,因为这两个东西加热后本来就黏糊糊的,想爆必须每锅都用开水彻底的刷干净。一锅的比例正常是150克玉米 70克奶油 50克糖 用我们赠送的量杯满满一杯子玉米2勺子奶油1勺子糖,做球行就适当多放油大火。

在爆花型玉米的时候春夏秋冬天可以开中小火,就是黑色开关上的白色点对着时钟时针早上大约7:30或者8点钟方向,不需要预热锅。在冬天的时候第一锅应中火预热1分钟左右加奶油。  因为做球形对温度要求的比较高,所以在炸球形爆米花的时候要开大火,多放油这样出来的球形才更漂亮,当然玉米也非常非常的关键!

新锅开始使用的10-15天应多放油,把锅浸透,这样也是在保养锅,让锅的使用寿命更长,过了保养期可按照150g玉米70g奶油50g糖的比例在使用。

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