味道,向来是舌尖的礼遇,每一天的餐桌美味,都是酸甜咸鲜辣的味道舞台。 所谓烹调,“调”就是对于食材味道的把控,中餐讲究味道,注重调味,更注重入味。 然而,味道的把控在日常的烹饪中难度颇高,食材质地不同,烹饪要求各不同,例如肉质,向来都很难入味,同时烹饪火候也是关键,灵活把控非常不易,而煲和炖等方法,则需要太长的时间... 食物最重要的就是健康,高温爆炒虽然美味,却容易造成油脂分解,与空气接触氧化,经人体吸引,影响健康。 那么有没有一种方法,是既简单方便,又健康营养,还能让食材更有滋味呢? 那就是用电饭煲或者压力锅做菜,让你既保持了食物的营养,又能轻松常到好味道~ 今天给大家分享的就是一份电饭煲(压力锅)的美食菜谱,其中涵盖了八大菜系,基本我们常吃的很多菜都可以用压力锅做。(文末免费领取菜谱) 下面是菜谱里面部分菜的做出来的成品图,步骤都是非常详细的: |
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