易上火的人推荐多吃的降火菜，补充营养，清热解毒，好吃不上火

现在的天气空气相对干燥，加上孩子本身的抵抗力不如成人，容易感冒和咳嗽。因此，除了在家保暖和喝大量热水外，食品补充剂也很重要。

我今天要介绍给你的食物是凉瓜炒牛肉。凉瓜是我们通常所说的苦瓜。因为苦瓜是冷的，所以具有清热解毒，润肺润肺和止咳的良好效果。将苦瓜和牛肉一起油炸并食用，将肉和蔬菜搭配以促进营养。那

么，您知道定期吃苦瓜有什么好处吗？

让我们和大家谈谈。尽管苦瓜味苦，但它具有很高的营养价值。苦瓜中的苦味可以增加食欲，增强脾胃和食欲，苦瓜含有大量的维生素C，加上其极低的热量，可以减少脂肪含量，所以吃苦瓜不仅可以提高免疫力，而且可以减少脂肪和瘦身。

健康饮食方法：凉瓜炒牛肉

成分：苦瓜，牛肉，姜，大蒜，豆豉，食用油，盐，味精，酱油，鸡蛋，油

做法：

1.将牛肉切成薄片，加入盐，酱油，蛋清和油腌制半小时。洗净苦瓜切成薄片。

2.将油倒入锅中，倒入油，然后将牛肉炒至80熟。在乘出，在倒油，加入豆豉，蒜末，生姜片，然后翻炒。倒入苦瓜翻炒。

3.最后，倒入牛肉，加入食用油，味精，然后搅拌均匀，然后倒入水淀粉使其变稠。