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又给你们找了个好地方 开车不到2h就飚拢 周边到处都是美食 还能看风景游青衣江 ... 这里就是—— 乐山 · 夹江县 @乐山旅游咖 夹江，美食界的沧海遗珠 夹江是一座位于乐山往北40km的小县城，地方不大、美食不少。都说四川美食，乐山第一，但要耍姐说，夹江才是乐山最好吃的地方。 先来说说5月份夹江的“限量版”美食——大五星枇杷。 ©三江都市报 往年这个时候，成都的龙泉山上车早就停mèn了，但就算你抢到了停车位，基本上也抢不到卖相好的枇杷。 要知道，枇杷这种水果，挑起来就跟挑男朋友一样打脑壳： 长得乖的吃起酸 味道甜的长得丑个头还小 难道就没有那种同时满足好看 好吃的枇杷吗？ 乐山夹江就有，只是你还没发现。 抖音@夹江发布 夹江的枇杷种植历史非常悠久。枇杷原产中国，据记载最初就产于四川的夹江，只不过从上世纪80年代才逐渐规模化、产业化。 也难怪，这里“两山夹一江”，被乐山、眉山、峨眉山，以及洪雅围绕，青衣江从城中穿过，听名字就是个好山好水好吃的地方。 上个月夹江县青衣江村刚举办了一场“枇杷采摘节”，听现场的朋友说，这些大五星枇杷肥头大耳圆润饱满、皮肤光滑，吃起来肉厚汁多味美香甜... 光看图片都让人垂涎欲滴得不得了！ ▲ 饱满金黄的夹江大五星枇杷 ©三江都市报 青衣江村的枇杷种植规模目前有6000亩，更别说夹江县其他村子了。不怕你不够摘，就怕你摘回去吃不完！ 夹江的枇杷产业也是这两年才兴起的，趁着知道这里的人还不多，这周就开车过来摘。（但耍姐还是希望你们大方转发！）6千亩枇杷地慢慢摘慢慢选，保证买回去的枇杷每一颗都又乖又甜。 抖音@夹江发布 地址：夹江县界牌镇青江村 自驾路线：成都出发，途径京昆高速、成乐高速，2h到达夹江县。摘枇杷的地方在青江村的一个枇杷园内，直接导航到青江村就能找到 既然来了夹江，那必须要来夹江县城吃一趟才不算亏。摘完枇杷，开车8min就到夹江县城。 当然，如果你只是晓得钵钵鸡、甜皮鸭这些听起茧巴耳熟能详的美食，那耍姐估计你只在美食地图的六环外虚晃了一枪，根本没吃通。 留一天、甚至两天给夹江的美食，真的不亏。 / 张艳豆腐脑 / 推荐人@乐山小李 乐山人说话是豆腐脑味儿，而乐山夹江人则是糖醋麻辣豆腐脑味儿。 这种甜辣糖醋、放粉蒸牛肉的豆腐脑，还是夹江的最好吃。网传风很大的六六豆腐脑和八嬢豆腐脑都在这里，而且两家就隔了一条巷子，每天相爱相杀。
©大众点评 @乐山小李 说自己尝脑无数，最爱的还是张艳豆腐脑
有些人觉得看起来糊gaogao的卖相一般，但吃到嘴里马上“真香”！豆腐脑那叫一个嫩，勾芡汤汁那叫一个香，有了这种优质的豆腐脑当“地基”，不管搭配什么绍子都好吃！
©大众点评 地址：分司街与吉庆街交叉口东50米 必点单品：豆腐脑 价格：人均14元 / 吉祥砂锅米线 / 推荐人@兰兰会瘦的 这家米线店见证了多少夹江90后的青春啊！
@兰兰会瘦的 说自己从初中开始就在这里来吃米线，吃了10多年，味道还是一样巴适，生意还是一样好。 最多人吃的，还是他们家的鸡丝砂锅米线，量很足，米线的口感细腻软糯，就算是大夏天，这家店生意都人满为患。
©大众点评 一锅米线里，除了鸡丝还是有海带丝、虾皮、平菇、木耳，煮出来的味道就是一个“鲜”字，出锅撒上一把葱花，香得汤都要喝光的那种。
夹江的好吃还没有太多人发现，所以这边的店铺装修都属于朴实无华型，不认识一两个夹江人，怕是很难找到这些隐藏美食！ 地址：迎春西路13号（东门口老县车站边上） 必点单品：鸡丝砂锅米线 价格：人均14元 / 马村鱼头 / 推荐人@夹江汉子 马村离夹江县城有十多里路，从成都自驾过来会经过这里。不妨停下来告一盘。 这家店在夹江小有名气，上过美食节，门店装潢就有点不修边幅了，路过都不会引起注意的那种。可能是因为老板把心思都花在做鱼上了吧~
店里面的鱼头用的是马村水库的特产花鲢，每颗鱼头至少2斤起，要来打卡的记得喊上月月友一起~
▲ 超大块的鱼头 ©大众点评 也不知道这家店的老板是在怎样的契机下，才发明了藿香 剁野山椒来搭配鱼头，就算是吃白味，鱼腥味也被妥妥的压住。
盘底的酸菜加分不少，麻辣中带点酸香，硬是把普通的鱼头做出了鲜、香、嫩、腴的味道，就着这个汤都可以吃两碗饭。
酒深不怕巷子深，大概说的就是这家店吧。 地址：马村乡镇府西南100米 必点单品：藿香鱼头 价格：人均60元 / 能胎兔鱼 / 推荐人@小小王
这家店的店名，我严重怀疑取的时候把轮胎说成了能胎（瞎猜的）。 名字特别，能胎兔的味道也很特别。兔子是现杀现烧，鲜和嫩高下立见，兔肉端上来的时候，才晓得这一趟来得有多值得！
©大众点评 兔肉上面铺满了一层干辣椒、香菜、蒜瓣、葱花、大葱，光是视觉和嗅觉就已经得到了极大的满足！
兔肉吃起来嫩滑松软，里面的配菜也很入味。尤其是火锅粉配上这盆汤料，嗦起来满口爆香。 这样看来，夹江一日游根本吃不够！
地址：共兴巷1号 必点单品：能脱兔 酸菜鱼 价格：人均50元 夹江的美味，绝对不止这些：木城的甜皮鸭、三轮车叔叔蛋烘糕、十几里外的欣悦烧烤、有100多年历史的刘冰粉、学校门口的钵钵鸡、军哥油炸串串... 评论区接受夹江本地人的各种美食安利！
倚靠在青衣江边的天府明珠 耍姐之所以这么喜欢夹江，可不止美食多这么简单。如果你不是为了美食而来，那夹江的景色一样值得细细品味。
夹江县在乐山向北，这里“两岸青山相对出，一江碧水自中流”，这座被山水包围的夹江县已有1400多年的历史，这片壮丽的山光水色，是千年纸乡，也是西部瓷都。
@四川文旅厅 这里有四川省唯一一处世界灌溉工程遗产东风堰； 有被誉为“四川莫高窟”的千佛岩； 还有乾隆年间被钦定为“文闱卷纸”和“宫廷用纸”的夹江竹纸，至今整个县仍有上千座古老的造纸作坊。 景点不多，耍这几个足矣 / 东风堰 / 四川有两个以“堰”为名的古代水利工程，一个是鼎鼎有名的都江堰，另一个就是夹江县城的东风堰。
@乐山旅游咖 就是这样一个不被人熟知的堰，其实是一处世界灌溉工程遗产，在青衣江畔默默守护着夹江人，润泽民生。 除了这点，东风堰的景色也是一绝，尤其是傍晚或者有晚霞的时候，山、水、船、落日，在眼前构成了一幅画。
东风堰流经千佛岩，一路穿城而过，潺潺流水与两岸绿树交相映衬，一动一静，站在夕阳下把人都要看醉！
@四川文旅厅 / 千佛岩 / 夹江的千佛岩被称作“四川莫高窟”，这里一处崖壁有162个石窟，总共2000多座佛像，是当之无愧的“千佛岩”。据说乐山大佛就是参考千佛岩中弥勒的形象修建而成。
@四川文旅厅 千佛岩就建在青衣江边上，走在古道上，看佛像排列错落有致，不得不感叹古代人民超高的石刻艺术水平之高。一边是江水，一边是千佛岩，亦动亦静，这条历史的长廊立马变得生动起来。
地址：夹江县城西3公里 门票：免费 ⏰开放时间：8:00-18:00 / 大千纸坊 / 喜欢书法的朋友，一定要来大千纸坊体验一盘。
©马蜂窝 要知道，夹江可是被誉为”中国书纸画之乡“，夹江书画纸始于唐朝，在抗战时期达到巅峰，产量之多、品种之繁、品质之佳。耍姐是真的没想到，一座小小的县城，还藏了如此“年老”的技艺。
▲《四川手工紙業調查報告》@楮盦說紙 来大千纸坊，你可以参观书画纸的制作流程，甚至可以亲手体验一把造纸术，坐在四合院里，写写画画，是不是别有一番诗意？
©马蜂窝 地址：夹江县石堰村2组马村乡 门票：免费 ⏰开放时间：8:30-18:00 这座藏匿在乐山往北的历史小城，夹江 不管来者何人，都用包罗万象的气魄接纳着 这里有美味，有美景，还有热情的夹江人 耍姐觉得，为它来一次 值！ via：成都周边游，若侵犯您的权益请联系删除。 |
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