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来自: 大眼儿猫爱做菜 > 《大厨教做菜》
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百变鸡蛋羹
百变鸡蛋羹。再后来工作、自己也成了家,鸡蛋羹依然透着那么亲切,即使鸡蛋羹已经不像小时候那么频繁地出现在餐桌上,但是偶尔蒸一回鸡...
又香又软的鸡蛋羹,孩子吃了连连叫好,妈妈可开心了
鸡蛋羹香香软软的,营养丰富,入口滑润,特别适合小孩子吃。1.鸡蛋打入碗里。打散鸡蛋加凉开水、盐,水和鸡蛋是1:1。2.豆腐用勺子压成泥...
虾仁豆腐鸡蛋羹
虾仁豆腐鸡蛋羹。一.用料:嫩豆腐250g,鸡蛋1个,虾仁10只,淀粉30g,香油1勺,盐少量,葱花适量,蒸鱼豉油1勺。二.虾仁鸡蛋羹的做法:...
鸡蛋和豆腐的融合也是电饭锅懒人美食啊
鸡蛋和豆腐的融合也是电饭锅懒人美食啊。这道菜豆腐的选择,依然是最简单的选法,什么样的豆腐嫩就选择什么样的。材料准备:鸡蛋2个,豆...
厨师长教你做家常肉末豆腐,豆腐不用炒,鲜嫩可口,好吃又入味
厨师长教你做家常肉末豆腐,豆腐不用炒,鲜嫩可口,好吃又入味。
厨师长用肉末蒸豆腐,豆腐鲜嫩可口,好吃入味
今日头条。
20年厨师教做肉末蒸豆腐,要想豆腐入味别忘这一步,简单又有食欲
20年厨师教做肉末蒸豆腐,要想豆腐入味别忘这一步,简单又有食欲。
鸡蛋豆腐羹
鸡蛋豆腐羹。第一步:配菜准备嫩豆腐一块,先切成均匀厚片,再改刀成豆腐丁,碗中打入三个鸡蛋,加入少许食盐入底味,搅拌打散成鸡蛋液...
入冬后,不论男女,早上空腹吃它,比燕麦好吃,比牛奶有营养!
因为光蒸这俩可能太淡了,我们可以再炒一点酱油肉末倒在蒸好的豆腐蛋羹上,也可以不炒,毕竟光是蒸鸡蛋口感已经足够顺滑鲜美。9、把肉末...
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