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第40讲|干姜:肺里胃里有寒气,干姜是排寒第一高手。

 赤脚说 2021-01-22

朋友们好,我是赤脚,一个无门无派的中医人,推崇大道至简的中医思维。

在中国当前这样的环境下,每个人都应该自己懂点中医,将健康掌握在自己手里。

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第40讲

干姜:肺里胃里有寒气,干姜是排寒第一高手。


 认识干姜

干姜这个药,我想大家应该不是很陌生。生姜晒干了,就是干姜。

很多朋友搞不清楚他们的关系,喜欢问:生姜是干姜吗?

生姜是生姜,干姜是干姜。

虽然只是把它晒干了,但是功效不一样。

很多朋友也许不理解,只是晒干把里面的水分去掉了,这功效怎么就不一样了?

这就是中药的特点,我们正常人理解晒干只是一个物理变化,只是把水蒸发掉而已。但是它们的性味却发生了变化,到了我们身体里面产生的作业也就不一样。

山药也是同样如此,很多朋友也喜欢问:晒干的山药片,跟新鲜的山药不都是山药吗? 功效是不是一样呢?

不一样的。你吃新鲜山药有没有补脾效果,也是有的,但是鲜山药和干山药的药性不一样。

干姜是一个大热的药,在中药里面,具备干姜这种热的中药有花椒,胡椒这些。我们平时基本不会用干姜来做调料吧,但是能吃辣的人会放花椒,胡椒这些。一吃就会感觉到火辣辣的,对吧? 这种就是热。你如果不能体会到干姜的热,你可以把干姜打成粉末,然后吃一小芍看看,那种火热火热的辣很快就能感觉到。

很多朋友可能会说,热药里面怎么没有附子?不是说附子很热吗? 

其实,附子不是真正的热,附子如果离开了干姜,它不热。

所以,我们大家去看伤寒论里面,用附子来补火助阳的话,都是要配干姜的。

附子只有配上干姜之后,这附子和干姜一配合就好比那个火炮,干姜负责点火,附子负责把火炮发射出去,就可以产生巨大的威力。

干姜的功效

我们已经知道了,干姜是很热的。在中医的观念里,热药就可以祛寒。所以,干姜是祛寒第一高手。

那干姜祛哪里的寒呢?

干姜的归经是归脾胃心肺经,也就是说脾胃心肺里有寒气,也就是只要中焦和上焦有寒气,干姜都可以把寒气散掉。

那干姜是怎么把寒气祛掉的呢?

《本草求真》里讲了这样一句话,说干姜守而不走。意思是干姜虽然是辛的,但是它发散力量不强,它就守在那里不动。所以,你如果单用干姜,它就只守在那里不动,它不散不能走动,也就起不到很好的散寒作用了。

所以,要怎么办呢? 要配伍散的药。比如配上附子,那散寒力量就大增了。还有比如配上细辛,散肺寒的效果也就大增了。

有的朋友可能会问:那怎么知道自己有没有寒气呢?

先看心肺有寒的人是怎样的人。

心有寒的人,这种人是比较可怕的。热心肠的人,乐于助人乐于分享,做人乐观开朗有爱心,做事积极有奉献精神。

而如果心里有寒,内心里都是阴暗的东西,都是负面的情绪,看任何事情都只是看到阴暗面。

肺有寒的人,这种人容易感冒流鼻涕咳嗽,尤其是天气冷的时候,一感冒首先就是流清鼻涕,平时还会吐泡沫状的痰。

这种人平时还经常容易鼻子塞,用现代医学的话就是鼻炎的那些症状。

为什么会有这些症状呢? 因为肺里有寒,就会引起呼吸道的问题,肺里有寒气身体就会想办法排出来。

脾胃里有寒的人,就好比土壤太冷,这种人不能吃凉的东西,一吃就拉肚子。平时容易肚子痛,痛的时候就要拉肚子,拉完就舒服些。这种人一摸肚子,发现肚子周围都是冰凉的。

只要是寒证,这味干姜就派得上用场。

很多朋友也许还会问:干姜只是用来散中上焦的寒气,那要是肾里面有寒气,想散下焦的寒气怎么办?

干姜不直接作用于下焦,如果要想用干姜的热作用在下焦,那就要用到配伍了。

配上一点肉桂就可以了。肉桂可以引热下行,把干姜的热引到肾里面去,就可以了。

干姜的用法

我们知道干姜是大热的药,所以在碰到寒证的时候,请一定要记得想起干姜来。

干姜一般不单用,而是配伍着用。这里我把常见配伍跟大家做个分享。

如果肺里寒气重,平素吐清稀的痰,上背部感觉到冷,这说明是肺里有实寒。那就用这个药对:干姜8g+细辛5g+五味子3g。这个药对是专门用来化肺饮的药对。

如果是脾胃寒气重,不能吃冷的食物,平素容易腹泻,容易肚子痛。 那就用干姜配上附子,再加理中丸,实际上就是附子理中丸。

如果是腰部寒湿,平素容易腰酸腰痛,这个腰痛容易在早晨加重,容易在受凉后加重,这个腰一摸上去是冰凉的,那就说明是寒湿腰痛,那就用这个药对:干姜8g,茯苓20g,生白术15,炙甘草10。实际上,这就是金匮要略里面的肾著汤了。

还有些人说,我啊不是纯粹的寒证,我是寒热错杂。你说我是寒吧,我一吃热的就上火。你说我是热吧,吃点凉的就拉肚子。咱们现在这种人很多,是因为你麻辣火锅配冰啤,让你的胃里寒热错杂了。那怎么办呢? 寒热并用。

这里也有一个药对,用干姜8g+黄连5g,来调和寒热。

用干姜的辛热来散寒,用黄连的苦寒来清郁热,辛开苦降调畅气机正常运行。

哪些人不能用干姜呢? 因为干姜是大热的药,所以身体里有热的人,一般不用干姜的。就是那种舌头红红的,稍微吃点热的食物就上火的人,请谨慎用干姜。

好啦,关于干姜这味药,大家对它了解了吗?

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