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自从入了烤箱之后就迷恋上了烘焙不可自拔，烤箱不仅仅用来做面包，还可以用来制作饼一类的面食。用烤箱去高温烘烤出的饼不会那么油腻而且会有一股面粉的醇香味。 脆脆的空心糖饼原来总是在街边的小店买来吃，开始还觉得纳闷这个饼是怎么鼓起来的，所以特意问了卖家，人家倒也爽快，说没什么难度，包好糖不漏糖，直接烤就能鼓起来，还不用发面，很省事。那必须做。 今天，我们跟大家分享一道面食——它就是空心饼，做出的成品个个鼓大泡，中间是空心的，不需要加酵母，不需要等待发酵，做法简单易学，咬一口香甜酥脆，连吃三个都不够。 - 空心饼 视频 - 如果您觉得吃甜馅儿饼不够瘾，可以自己调咸口味的馅儿，或者吃的时候，夹着咸菜 详细图文步骤
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