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饭店要想生意好，营销绝对少不了！大家好，我是莉莉，这是我的每天一篇原创文章之第827篇. 很多人选择餐饮创业，认为餐饮业好做，能赚钱，门槛低，容易操作，有现金流，对技术要求不高。 然而，身处餐饮圈的人都清楚：餐饮创业并没有这么简单，门槛是非常高的，要想在餐饮行业分一杯羹，就要接受以下6点： 1、餐饮行业无技术壁垒，创业成概率并不高。 2、要跳出舒适区，做餐饮没有周六周日节假日休息。 3、要能吃苦，餐饮创业初期比较辛苦，尤其是小店或者说缺人的大店，自己扫地，擦桌子，洗菜，洗碗，那是常事。 4、资金是否充足？餐饮创业投资都是装修设备，人工，水电失败后，很少有资金能回收。 5、餐饮无抗压能力，餐饮行业门槛低。竞争激烈，门店越来越多，无特色，无优势将难以生存。 6、有无持续学习的韧劲儿，餐饮创业看似门槛低其实很专业，要学会选址，装修，模式，营销，招聘推广，培训管理等等。 如果以上6条你都能接受，那么欢迎你加入我们餐饮行业，这只是刚进入餐饮行业的一个门槛。 后面在经营的过程中，还会有很多问题发生，比如开业时生意很好，慢慢的生意变的越来越差，这就说明我们餐厅没做好锁客，要想一家餐厅生意好，就要前期的引流，到中期的留客、锁客、每个环节都不能忽视，一旦忽视了就有可能导致餐厅生意不景气。 所以说对于新店老说，拥有一套属于自己的营销方案非常重要。 今天就跟大家分享到这，明天见！ |
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