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​77 | 派克市场,除了全球第一家星巴克,还有一套你不得不了解的著名哲学(3-1)

 sv小哥哥 2020-05-25

今天是12月1日,“嗜啡者”的用户数刚好达到2000,值得庆贺之余也是预料之外。

2019年只剩下30天……无数第一批90后在“痛哭流涕”着,因为而立之年正倒数着向他们招手走来。

时间总是在人们毫无防备的指间缝隙中一点一滴地流逝,我们在关心实际年龄数字的增长时,却很少想过:从我毕业到30岁之间,自己工作得如何?

这句话有可能会引来一片哀叹之声——“当然是不满意啊!”、“毫无激情”、“感觉被埋没了”、“不知这样的工作哪里才是尽头”……

相信这种类似的抱怨和吐槽声一定不只是属于他们,而是属于大部分职场人。

我非常喜欢亚马逊CEO Jeff Bezos分享过的一段话:

我经常被问到一个问题:“未来十年,会有什么样的变化?”但我很少被问到:“未来十年,什么是不变的?

我觉得这所谓不变的便是事情的本质

这与我们常说的需要创新并无背离,因为创新是需要立足于一个点。

就像星巴克,星巴克并非是一家咖啡公司(coffee company),而是一家人文公司(people company),在践行公司使命的过程中,提供高品质咖啡只是其中一个重要的方式或手段。

那么,对于个人的工作理念这件事情,到底有什么是不变的?

 

这个地球上的绝大部分人每周平均花费50个小时在工作上,一生工作将近30年,即将近十万小时,比人生的任何事情相加起来都要多,人生的成就和快乐很多都与工作有关。

工作意味着什么?是一份苦差事,还是名片上的一个称谓?是浪费时间的事情,还是实现自己使命的方式?

关键在于自己如何选择

既然工作是伴随每个人大半辈子的事情,那无论是什么年代出生的人,他所秉持的工作理念将会极大地影响着自己的心情和成就。

那我们应该坚持怎样的工作理念?

 

众所周知,星巴克是1971年在美国西雅图派克市场开出了第一家门店,发展至今,已经有48年的历史,这里是无数星巴克伙伴的梦想打卡“圣地”。

在这家门店,咖啡师热情爽朗地与来自世界各地的游客互动交流着,同时你也可以看到在收银吧处的咖啡师将标示好的杯子抛给吧位伙伴(cup tossing),有时也会传呼出这杯饮品,最后在出品时,咖啡师会大声地将饮品的名字报出来。

吧位的伙伴叫Chad Moore,他曾经是派克市场店的店经理,他的名字在《将心注入》中出现过哦

店里的伙伴工作氛围充满着欢笑、热情与让人鼓舞。

其实,派克市场除了星巴克以外,还诞生出一套重要的哲学——鱼市哲学

这套鱼市哲学,正是我们可以将其作为自己的工作理念,去破除我们对待工作时所出现的没兴趣、没动力等思维误区

有人说这是洗脑哲学,是阿Q精神……世上万物都有其两面性,就看你选择看哪一面而已了

 

强烈建议你点开以下这段视频,去认真地看看发生在派克市场里一群鱼贩们的故事。

这些鱼贩们既不是MBA教授,也不是业务领袖,但正是他们的经历道出了“如何把更多的快乐、热情、注意力和承诺带到工作当中”的方法。

这段记录片叫《鱼》,刚开始拍摄出来是用于企业管理培训使用,后来还推出了同名的书籍——《鱼》,作者是Stephen Lundin等。

作者将鱼贩们创造有向心力的环境的经验升华为“鱼市哲学”,这包括了能够帮助你在工作中处于最佳状态的四条基本原理:

  1. 游戏 Play
    游戏的想法可以为工作注入更多的活力,激发你的创意

  2. 让别人快乐 Make their day
    在工作中让顾客或者工作伙伴觉得愉快,会留下令人难以忘怀的回忆

  3. 全心投入 Be there
    全心投入则是克服懈怠的绝佳办法,专心工作你就会发现疲劳不会经常来打搅你

  4. 选择你的态度 Choose your attitude
    老是想到消极的一面就会觉得现在的工作一无可取,那么就选择你所爱的,爱你所选择的

在工作中遵从这种哲学,你会赋予生命更高的价值和更深刻的内涵(对自己),也会使你的顾客获得与众不同的体验(对他人)

要过上一种更加丰富多彩也更有价值的生活,你需要的只不过是远离现在的状态进行新的选择。

 

当看完上面的视频以及不同版次的《鱼》或与鱼市哲学相关书籍后,我越发觉得在星巴克里关于“顾客服务”方面的指导原则与鱼市哲学非常吻合。

同时,鱼市哲学也与星巴克所秉承的价值观有很多相似之处。

身为职场中的一员,我们可能是管理者,也可能是个人贡献者;需要学习不同的职场技能,提升重要的通用能力;我们还需要……

以上这些都是关乎于知识、技能和能力,属于方法的范畴;但在工作理念的心法上呢?你相信什么?

无论你是刚步入职场,还是职场老鸟,有些受用终生的工作理念,可以做个选择,学习并践行它吧!

这四条基本原理我会在之后分成两篇文章,结合在星巴克的常见行为、故事加以诠释,帮助你更深入地理解……

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