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俗话说：十人九胃。意思就是现代社会中，十个人有九个人都有胃病。现在人们的生活节奏比较快，工作繁忙，导致吃饭没有规律，而且老是暴饮暴食，这是对胃伤害很大，如果不及时的调理，可能会影响我们的身体健康。我爸爸今年60岁了，之前也是因为工作的原因，每天晚上都会喝酒，平常吃的肉类食物比较多，导致胃病非常不舒服，严重的时候疼得冒汗，本来以为没事，结果有一次直接疼的昏过去了，才去医院检查。检查之后医生建议爸爸不要暴饮暴食，不要抽烟喝酒，最重要的还是要采用食补的办法来养胃，并给我们分享一道小茴香这道食材，建议爸爸平常要多吃。爸爸完全遵守医生的要求，隔三差五吃一次小茴香，经过2个月左右，多年的胃病不犯了，真的是吃嘛嘛香，今天将这道食材分享给大家。  小茴香菜不仅味道清甜可口，而且营养价值很高，富含胡萝卜素、钙、铁、纤维素、多种维生素等营养物质，小茴香具有特殊的香辛气味，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，而且小茴香菜味甘性温，能祛风理气止痛的功效，很适合胃病的小伙伴食用。今天为大家分享一道小茴香炒蛋，做法简单快手，几分钟就搞定，出锅松软飘香，具有健脾和胃，提高食欲的功效，下面将详细的做法分享给大家。  【小茴香炒蛋】 食材：小茴香300克、鸡蛋4个、油盐适量、料酒适量。 做法：1、将买来的小茴香用水冲洗一遍，然后放在盐水中浸泡10分钟左右，将上面的杂质和药物去掉备用。  2、将清洗干净的小茴香沥干水分，然后去掉根和老叶，用刀将小茴香切成碎末状备用。  3、将切好的茴香碎放入容器中，将准备好的四个鸡蛋打破放入容器中，加入适量的清水，盐和料酒，用筷子搅拌均匀备用。  4、锅中放入少许油，油热之后将鸡蛋缓缓的放入锅中，开大火将其定型，然后开小火慢慢将其煎制变熟，用饭铲切成块，翻面煎制变熟即可出锅食用。  60岁爸爸平常多吃“它”，多年的胃病不犯了，吃嘛嘛香，快点试试。有胃病的小伙伴一定要试试小茴香这道食材，具有很好的理气健胃功效，不懂真的太可惜。 |
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