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嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。 哈喽，大家好，我是豪情小厨，向宇宙撒一把盐，今天我们吃盐焗小宇宙~ 哈哈开玩笑啦，今天给大家分享一道地道美味 今天我们来用这一块五花肉跟大家分享红烧肉的家常做法，最近猪肉比较贵，已经好久没有吃红烧肉了，今天我们来跟大家分享一下，把五花肉清洗干净，然后切成大块，因为待会煮的时候还会收缩，所以切大一点吃起来会更加有口感。这些瘦肉是之前多下来的，我们一起来做红烧肉，不然也是浪费。把生姜切成姜片，把锅烧热，加入油油，不要太多，把猪肉倒进来。  先来把肉检讨一下，跑出里面的肥油，把猪肉炒至微微发黄就可以了，然后把它盛出来备用。国内加入一点点油，再来加入白糖，我们用白糖炒一个糖色，大家最好选用冰糖。用勺子搅动一下，炒制冒黄色大炮就可以了，把肉倒进来。翻炒一下，让每一块肉都上色。可能加入料酒基金。再来加入清水。大火烧开之后调味一点点盐，加入一点白糖，再来一点陈醋去腥增香，再来给一点生抽酱油。  用勺子搅动一下，准备一个高压锅把肉倒进来，用高压锅压30分钟，猪肉已经堵得差不多了，倒入锅里面，把里面的开大火，把汤汁收浓稠。现在汤汁已经收得非常浓稠了，我们准备出锅，出锅装盘即可。今天的红烧肉就制作完成，方法非常的简单，大家喜欢可以试着一起做一下，软烂入味，非常的下放。最后撒上一点葱花美味即成。  好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟
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