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体内维生素C不足,血管弹性会下降!2种食物会破坏维生素C

 我爱你文摘 2020-05-27

身体要健康,做好‘养’跟‘护’很重要。当病毒疫情发生时,告知的更多是如何保‘护’自己;而‘养’则是平时的保养,在接触到病源前,养成强壮的体质,自然不生病。当体内自由基过多,会引发更多疾病,因此要多补充抗氧化成分。

体内维生素C不足,血管弹性会下降!2种食物会破坏维生素C

要调节免疫系统,先强化体质!别让自由基过多

从冠状病毒的攻击历程中,其实可以明白,肺其实遭受到更多的是来自免疫反应的伤害。本来该是用狙击枪等小型武器攻击外来入侵者的免疫系统,在情急之下竟然发动火箭攻击,以致于被感染的细胞遭到歼灭外,连正常的健康组织都一并被牺牲掉,这使得肺脏中的血管变得脆弱,同时液体也渗入肺泡之中,造成肺水肿而出现呼吸困难、呼吸急促等现象,甚至导致呼吸衰竭而死亡。

免疫系统发动时还伴随一个现象:防御细胞在吞噬作用过程中,会产生大量自由基,这是杀死病菌和病毒的利器。在正常生理情况下,身体遇到细菌、霉菌、病毒或是异物入侵时,吞噬细胞会通过酶催化,释出超氧离子自由基,可以扫荡侵入体内的外敌,同时也可以清除体内伤残的被感染细胞。只是,自由基如果太多、自身抗氧化营养不足时,人体细胞就会受害。

体内维生素C不足,血管弹性会下降!2种食物会破坏维生素C

之所以强调抗发炎与消除自由基的重要性,是在提醒大家,虽然体内必须具备一定量的自由基作为防御疾病武器,但是现代人因为作息不正常、常有心理压力,或是辐射线、紫外线、农药、空污等影响而产生过多自由基。

当体内释放的自由基过多时,会引发体内一连串的氧化反应,正常细胞的细胞膜、蛋白质以及核酸就会受到损害,进而产生更多疾病。这一连串的恶性循环反应,会加速人体器官老化,或是引发更多疾病,甚至产生可怕的肿瘤或癌症。

维生素C抗氧化,别让零食、油炸物破坏维生素C

要在任何时候都具备能应对疫情风险的体质,不是一味的追求强化免疫力。应该重视的是平常就能养成维系健康的体质,这需要从规律的作息、定期的运动,以及摄取好的营养来建构身体成为足以抵抗病毒攻击的碉堡。

吃药不如吃好食,就是建议大家注意均衡吃下好的食物,这让自己更远离需要吃药治疗疾病的机会,像是补充抗氧化成分对抗自由基,可多摄取多酚类、莓果类、维生素A、C、E及β-胡萝卜素等,多吃各式蔬果摄取植化素来增加抗氧化力。在平时打下这样的健康基石,在遭遇各类传染疾病再度流行时,小心避免接触感染源,自然可以持续保有健康状态。

体内维生素C不足,血管弹性会下降!2种食物会破坏维生素C

维生素C是最为人熟知的辅助免疫力圣品,作为抗氧化剂能够降低自由基,而产生抗过敏作用。当身体维生素C不足时,血管和皮肤的通透性都会改变,造成血管弹性下降、脆性增加,让过敏原很容易就侵入体内。避免吃零食和油炸物,是避免潜藏的油脂破坏维生素C,这都是需要在问题发生之前,就先做到养。

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