几道馋人的美食，家里来客不用下馆子，超好吃，客人都夸赞

吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。

不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！

印尼土豆饼

做法：

1.准备主要食材。

2.土豆切厚片，擦干水份，稍微风干。

3.土豆片进油锅炸至变色、起泡，但不能炸出硬壳。

4.炸熟的土豆压成泥，加入面粉和食盐；葱头切碎备用。

5.土豆面团反复揉搓，土豆泥与面粉充分融合后加入葱头碎揉匀。

6.做成剂子，用手压成小饼。

7.土豆饼蘸鸡蛋液下油锅炸至成熟即可。

鸡肉玉米香肠

做法：

1.鸡肉脯两块剁碎。

2.放入盐，十三香，葱姜蒜玉米粒顺时针搅匀。

3.放入适量淀粉搅匀。

4.磨具抹上少量油，肉泥放入磨具中。

5.冷水上锅蒸二十分钟。

糍粑鱼

做法：

1.买鱼（卖家清理好了）。

2.回家自己洗净砍块（大小随个人）装大点的容器。

3.给生姜，盐，料酒，拌匀盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚上。

4.腌制好的鱼拿出来冲洗干净血水，热锅烧油（比鱼多点）

5.准备调料。

6.油烧至七成热下鱼。

7.炸至金黄色捞出来装盘备用。

8.锅里的油倒出来留底油，给刚准备的调料炒变色，加胡椒粉味精。

9.给刚炸好的鱼拌匀给点香醋炒一分钟。

拔丝紫薯

做法：

1.紫薯削皮。

2.紫薯切长条。

3.锅中水烧开紫薯煮半熟。

4.煮半熟的薯条滤干水份。

5.锅中食用油烧到7、8成热，紫薯倒入炸熟捞起。

6.净锅加放少量油加入4勺白砂糖小火炒至成糖桨。

7.关火把炸好的紫薯条倒入锅中均匀裹糖桨后装盘。

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。