大佛龙井茶分级吗？原来是这样

           大佛龙井茶分级吗？新昌大佛龙井等级有哪些？按感官评定大佛龙井茶品质高低分为四个级：特级、一级、二级、三级。特级分设：特1、特2、特3三个等。


来自大佛龙井茶的商品茶标准

级 别	外          形			内          质
	整  碎	净  度	色  泽	香  气	滋  味	汤  色	叶  底
特 级	匀齐重实	匀 净	嫩绿鲜润	清香持久	鲜醇甘爽	杏绿明亮	细嫩成朵匀齐嫩绿明亮
一 级	匀整有锋	洁 净	嫩绿尚匀润	清香尚持久	鲜醇爽口	尚杏绿明亮	细嫩成朵嫩绿明亮
二 级	匀  整	尚洁净	绿  润	尚  高	鲜  醇	绿明亮	尚细嫩成朵绿明亮
三 级	尚匀整	尚洁净	尚绿润	尚清香	尚  鲜	尚绿明亮	尚成朵有嫩单片浅绿尚明亮

理化指标见表2。表2  理化指标

指   标	项                    目
	水  份  含  量		碎 末 茶	总 灰 份
指   标%	特、一级	二、三级	≤1.0	≤6.5
	≤6.5	≤7.0
注:碎末茶为参考指标(碎茶筛孔1.60mm),应不超过实物标样的实际含量。

新昌大佛龙井为按以下划分：一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。

相关：龙井茶的等级

春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶。“明前大佛龙井”是清明节前（4月5号之前）采制的茶叶，分为四个等级：特特级、特一级、特二级、普通二级。市场价：（200~1000元）。批发价：（130~700元）。

“雨前茶”是清明后谷雨前（4月21号之前）采制的茶叶，分为两个等级：一级、二级。市场价：（150~300元）。批发价：（90~230元）。